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Snapdishの料理写真:糸コンとエリンギのオイスター炒め
糸コンとエリンギのオイスター炒め
作り置き
材料: 糸コン エリンギ ごま油 酒 みりん 醤油 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮
海苔の佃煮
味噌を入れるのが コツなのです o o
材料: 焼き海苔 全型 醤油 みりん 砂糖 味噌 水
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Snapdishの料理写真:【ほったらかし】ほろほろ✨手羽元のさっぱり煮
ほったらかし ほろほろ 手羽元のさっぱり煮
おはようございます 体に良いお酢を使ってさっぱり煮 ほろほろ柔らか ビールにも合...
材料: 大根 手羽元 ゆで卵 調味料 醤油 みりん 酢 水 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:つくおきに きのこの生姜煮
つくおきに きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
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Snapdishの料理写真:定番♡柔らか生姜焼きランチ♪
定番 柔らか生姜焼きランチ
今日はランチの定番生姜焼き 柔らかお肉に濃いめのタレでご飯が進みます うちの生姜...
材料: 豚ロース薄切り肉 生姜 小麦粉 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:旬の味覚☆タケノコ煮
旬の味覚 タケノコ煮
採りたてタケノコで煮たよ
材料: タケノコ 醤油 砂糖 みりん かつお節 出汁
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼です。😄
マグロの漬け丼です
これから暑くて食欲が無くなってきても これでバッチリです 塩分控えめ
材料: マグロ赤身 醤油 みりん ご飯 しそ みょうが ゴマ 焼き海...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
我が家の定番料理 圧力鍋を使っているので 短時間の加熱でOK もつ200g もつ...
材料: もつ こんにゃく 大根 人参 ごぼう 水 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と黄人参のきんぴら
牛蒡と黄人参のきんぴら
ときどき駅前で農家さんが野菜を販売してくれる日があります 黄人参はここのところい...
材料: 牛蒡 黄人参 醤油 みりん 砂糖 米油 またはサラダオイル ...
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Snapdishの料理写真:刺身のゴマねぎ醤油あえ
刺身のゴマねぎ醤油あえ
キハダマグロ ハマチ カツオをゴマねぎ醤油で和え 千切りレタスみょうがと食べる ...
材料: 刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 すりゴマ ...
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Snapdishの料理写真:梅しらす冷や奴
梅しらす冷や奴
にゃんこちゃんから頂いた 湘南シラス 梅をたたいて冷や奴で 600グラムの巨大な...
材料: 絹ごし豆腐 梅干し 釜揚げシラス 大葉 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏肉の香味焼き
鶏肉の香味焼き
香ばしく 焼けました
材料: 大葉 みりん しょうゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:サクホク食感で旨っ♡長いものスパイシーそぼろあんかけ
サクホク食感で旨っ 長いものスパイシーそぼろあんかけ
おビール泥棒    長いものスパイシーそぼろあんかけ めっちゃ旨いっ おビール泥...
材料: 長いも 豚ひき肉 枝豆 サラダ油 水 オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:ほっこり温まろ♡ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮
ほっこり温まろ ご飯にかけたい 鶏むね肉と白菜のとろみ煮
昨夜は寒かった こちらはほとんど雪は降らない地域ですが それでも冬は寒い そんな...
材料: 鶏むね肉 白菜 塩 コショウ 片栗粉 マヨネーズ サラダ油 ...
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