鶏もも肉の幽庵焼き 京料理割烹店で教わりました 手間がかかるのは一番だしかなー ...
材料: 酒 みりん 濃口醤油 薄口醤油 鶏もも肉 ゆずなど柑橘類 皮...
- 3,957
- 65
- 1
- 7
- 保存
日曜日にお義母さんに葉っぱがわんさか付いた立派なお大根を頂いたので 自家製ふりか...
材料: 大根の葉 じゃこ 桜えび かつおぶし 太香ごま油 お砂糖 み...
- 4,864
- 140
- 11
- 26
- 保存
- 1,951
- 158
- 4
- 27
- 保存
芋ずくしぃ ご飯はサツマイモ 生姜 醤油 だしの素を適量入れて炊くだけ ジャガイ...
材料: ジャガイモ 茄子 豚バラ薄切り 酒 みりん お砂糖 醤油 し...
- 2,365
- 54
- 4
- 3
- 保存
- 2,784
- 21
- 1
- 保存
ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
- 4,239
- 150
- 11
- 17
- 保存
- 6,300
- 287
- 28
- 33
- 保存
緑とろ茄子 とビーフミンチだけのパテを和風つゆで ビーフパテは脂もつなぎもないか...
材料: 牛ひき肉 油 塩 こしょう 緑なす 輪切り 油 大葉 大根お...
- 1,346
- 88
- 1
- 7
- 保存
- 2,161
- 77
- 1
- 10
- 保存
