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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
何度か作っているので 美味しく出来ました o o 一晩かけて水分を抜いたので濃厚...
材料: イカの身の部分 イカの肝の部分 生姜 塩 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め💚
牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め
オクラと長芋の粘り気で 肉に味が絡まって美味しいよ
材料: 牛肉こま切れ 長芋 オクラ 長ネギ にんにく しょうが ごま...
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Snapdishの料理写真:tama家のいりこめし*
tama家のいりこめし
母から教えてもらったこのご飯 子どもの頃 煮炊きした鶏肉が苦手だった私が残さず食...
材料: いりこ さといも しいたけ にんじん ごぼう 油あげ a う...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のサクサクから揚げ✨
牛蒡のサクサクから揚げ
先日作ったおつまみです 簡単でレシピと呼べるほどの品でもないのですが 美味しかっ...
材料: 牛蒡 片栗粉 醤油 みりん 白炒り胡麻 揚げ油
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Snapdishの料理写真:お好み一口蕎麦🌿
お好み一口蕎麦
食べやすい様に一口分に盛っています
材料: 生そば この一皿で二人前茹でています ワカメ しらす 菜の花...
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Snapdishの料理写真:漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
病み上がりの子ががっつりしたものを食べたいと言ったので もらった牛肉で早楽安な牛...
材料: 牛肉 玉ねぎ しょうゆ 砂糖 みりん 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのGOちゃんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)常備菜❤︎
ゴーヤのGOちゃん 常備菜
ゴーヤを沢山もらったので
材料: ゴーヤ 千切りにした生姜 塩 砂糖 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:四方竹の和風マリネ 🍂この時期だけの贅沢 【Japanese-style marinated square bamboo / Precious taste in this season only】
四方竹の和風マリネ この時期だけの贅沢 Japanese...
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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Snapdishの料理写真:レンジでなめたけ◟́◞̀♡
レンジでなめたけ
えのきが激安だったので レンジで簡単になめたけさん 叩いた梅干し混ぜてみた うま
材料: えのきさん 醤油 みりん はちみつ 又はお砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
ビールのつまみにぴったり
材料: こんにゃく ごぼう さとう みりん 薄口醤油 焼肉のタレ 千...
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Snapdishの料理写真:わかめ煮込みうどん
わかめ煮込みうどん
シンプルにわかめの美味しさを楽しめるレシピです 夜食やお酒の にもおすすめ おな...
材料: かつおと昆布の合わせだし しょうゆ 酒 みりん うどん 袋麺...
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Snapdishの料理写真:おから入り鶏皮ぎょうざっʕ•̫͡•ʔ♬✧
おから入り鶏皮ぎょうざっ
お弁当のおかずになり おつまみにもなる そー考えてたら こうなりましたっ ヤバイ...
材料: 鶏皮 おから 鳥ひき肉 ニラ 玉ねぎ 生姜 ごま油 しょうゆ...
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