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ナスを大葉と豚バラで巻いて味噌炒めにしました みりんの代わりに麹甘酒を使い 砂糖...
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今夜のメインに 茄子の大葉豚バラ巻きを作りました    彩りにアスパラガスを加え...
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茄子の鯖缶煮
家庭菜園で出来た丸茄子 おしりのところが硬くなってるし アクが強く調理しても色が...
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冷や汁
北海道ではあまり馴染みがありませんが はじめて作ってみました 濃い目のお出汁に味...
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