筍の水煮を使えばとっても簡単 旬の食材を旬に頂けるのは幸せ ぜひお試しください ...
材料: もち米 本だし 淡口醤油 酒 みりん 塩 水 筍
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やったー 何日ぶりだろ ギックリ腰するちょっと前から飲んでないから まぁいいや ...
材料: 手羽先 塩 こしょう かたくり粉 タレ みりん 醤油 酒 砂...
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ピンピン葉っぱの人参ゲット 昨夜は味噌汁に してないけど 美味しかったー 今朝は...
材料: 人参の葉 人参 にんにくスライス ちりめん ゴマ油 めんつゆ...
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おはようございます 今日は変化球的な生姜焼きです 誰が何を言おうと生姜焼きです ...
材料: 谷中生姜 葉生姜 豚バラ肉 薄切り しめじ 合わせ調味料 醤...
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今日のお昼は親子丼です 鳥コマ買ってあったので簡単に済ませました 親子丼はいつも...
材料: 鳥コマ肉 卵 だし汁 調味料 薄口醤油 濃口でもok みりん...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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大根ステーキを作ろうとして 同じフライパンで照り焼きチキンも作っちゃおうと思い立...
材料: 大根 鶏肉 いんげん か何か青物 だし汁 砂糖 みりん しょ...
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