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Snapdishの料理写真:いかなごの煮付け
いかなごの煮付け
神戸にいた時 毎年炊いていたいかなごは小さいのだったけど 岡山では大きく育ったの...
材料: いかなご 大 ザラメ糖 醤油 酒 みりん しょうが千切り
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Snapdishの料理写真:づけ鮪とブルーチーズ
づけ鮪とブルーチーズ
ワインとチーズの会のお料理3品目です づけ鮪の ままで食べるのでしたら岡山のマス...
材料: まぐろの赤身 酒 みりん 牡蠣醤油 オリーブオイル ブルーチ...
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Snapdishの料理写真:アミ大根
アミ大根
干しアミで作ったのでやたらと香ばしい 普通の家庭料理だと思ってたけど 岡山の郷土...
材料: 大根 干しアミエビ 酒 醤油 みりん だし
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Snapdishの料理写真:岡山県 天然タイの鯛めし♡
岡山県 天然タイの鯛めし
鮮魚セットで届いた天然タイの半身で鯛めし 鯛めし 炊き込みご飯
材料: お米 鯛  水 昆布 薄口醤油 みりん お酒 塩
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Snapdishの料理写真:☆だし醤油で☆手羽元の甘辛すっぱ煮
だし醤油で 手羽元の甘辛すっぱ煮
いつもは普通の醤油で作りますが 今回はだし醤油で作ってみました だし醤油に砂糖が...
材料: 手羽元 だし醤油 酒 酢 砂糖 みりん 油
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Snapdishの料理写真:鰆付け焼き、夏野菜こ揚げ漬け、ほうれん草塩麹白和え、牛肉しぐれ煮
鰆付け焼き 夏野菜こ揚げ漬け ほうれん草塩麹白和え 牛肉...
鰆の漬け焼きは 岡山の義母直伝なりよ
材料: 鰆切り身 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
aya
高校生男子弁当
お弁当 お昼ご飯 とりめし 岡山とりめし 岡山のお友達に聞いたレシピでとりめし
材料: みりん 醤油 砂糖 だしの素
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Snapdishの料理写真:岡山風お雑煮
岡山風お雑煮
 
材料: お餅 結び昆布 スルメ 蛤 大根 人参 ごぼう ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:残暑お見舞いな、ゆうげ
残暑お見舞いな ゆうげ
ありがたいことに 我が家に味ぽんが届きました 色々考えたのですが オーソドックス...
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Snapdishの料理写真:山菜ごはんとこしあぶらの天ぷらのお弁当
山菜ごはんとこしあぶらの天ぷらのお弁当
おはようございます 今日はあえての渋弁 先日岡山の山奥の祖父の家に行き みんなで...
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Snapdishの料理写真:舌平目の煮付け
舌平目の煮付け
舌平目を濃口の醤油みりんで煮付けました 今日から酒が変わりました 岡山県の三光正...
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Snapdishの料理写真:鶏のにんにく醤油焼き弁当
鶏のにんにく醤油焼き弁当
きょうは世の中の三連休最終日 私は三連勤めのお弁当 鶏のにんにく醤油焼き弁当 鶏...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のしぐれ煮♡
牡蠣のしぐれ煮
岡山の日生 ひなせ 産牡蠣のしぐれ煮を作りましたよ むき牡蠣350グラム 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
3 28 旦那はんのぉ弁当 menu 豚と玉ねぎのペッパー照り焼き ホタテのムニ...
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