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Snapdishの料理写真:昨日の作り置きから ( 覚え書き )
昨日の作り置きから 覚え書き
今日は 昨日の作り置きに 豚しゃぶを追加 トータル的にネギと モヤシも買い足して...
材料: 豚しゃぶ
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Snapdishの料理写真:高菜鶏そぼろ♬
高菜鶏そぼろ
スーパーで 高菜鶏そぼろ の瓶詰め発見 美味しそうなので買おうと手にしたけど 後...
材料: 高菜 お漬け物 鶏ミンチ 土生姜 千切り 調味料 ゴマ油 砂...
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Snapdishの料理写真:帆立貝柱のしょうが煮
帆立貝柱のしょうが煮
帆立の貝柱をしょうが煮にしました みつばのみじん切りもいいアクセントに 今日も猛...
材料: 帆立貝柱 しょうがの千切り 酒 醤油 みりん 砂糖 みつばみ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とこんにゃくの白和え
ほうれん草とこんにゃくの白和え
残り半分の豆腐を使い切って ほうれん草 こんにゃく 人参の白和え作りました o ...
材料: ほうれん草 こんにゃく 人参 煮出し汁 薄口醤油 みりん 木...
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Snapdishの料理写真:ぜんまいと豚肉の味噌鍋
ぜんまいと豚肉の味噌鍋
簡単料理 鍋料理 鍋 鍋物 味噌鍋 豚肉 ぜんまい 山菜 山菜料理 豆腐 しらた...
材料: ぜんまい 豚肉 白菜 ねぎ えのき茸 豆腐 薄揚げ 糸こんに...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
我が家の定番料理 圧力鍋を使っているので 短時間の加熱でOK もつ200g もつ...
材料: もつ こんにゃく 大根 人参 ごぼう 水 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:夏の定番♡わが家のビビン素麺♪
夏の定番 わが家のビビン素麺
昨日のランチでした この間ひろママンのビビン麺を見て 食べたくなってたら 何やら...
材料: 素麺 鶏胸肉やササミorサラダチキンなど キュウリ もやし ...
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Snapdishの料理写真:簡単ふろふき大根
簡単ふろふき大根
適当に作ってみました 味噌だれがイマイチ 濃すぎた 酒を加えればよかったか
材料: 赤味噌 煮切りみりん 砂糖 昆布茶 水
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Snapdishの料理写真:鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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Snapdishの料理写真:茄子の挽き肉詰め🍆
茄子の挽き肉詰め
茄子に肉を詰めて焼いてタレかける 茄子 肉詰め 焼く 炒め物 おつまみ
材料: 茄子 牛豚合い挽き 卵 薄力粉 塩 みりん 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:大満足のきじ丼
大満足のきじ丼
いただいたヤマモリ様の地鶏釜めしを炊きました お出汁が美味しいチャーシューみたい...
材料: 鶏もも サラダ油 酒 きび砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:はんぺんチーズバーグ弁当
Nao
はんぺんチーズバーグ弁当
はんぺん大葉チーズバーグ てりやき味 だし巻き卵 切り干し大根とほうれん草と人参...
材料: はんぺん 大葉 ピザ用チーズ 塩コショウ 片栗粉 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと卵の八丁味噌煮
こんにゃくと卵の八丁味噌煮
甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:鯖みりん一夜漬け
鯖みりん一夜漬け
グリルで焼きました
材料: 鯖 味醂 醤油 酒 砂糖
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