赤味噌に1日漬けたささみをオーブンで焼くだけの簡単おつまみ 粉チーズをふりふり ...
材料: ささみ 料亭赤だし みりん カリーノケール 粉チーズ
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昨日の晩ご飯でした 冷蔵庫で2日漬けて置いたお肉は とっても柔らかく美味しかった...
材料: 豚ロース 西京味噌 酒 みりん ごま油 蜂蜜 創味つゆ 舞茸...
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豚の角煮 特別な日にだけ出てくる一品 やわらか 美味し ひとり何個ー 必ず出てく...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 青い部分 生姜 スライス 水 ゆで汁...
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Bauhinia バウヒニア の手まり寿司 冬なので花が少ない豪州ですが 客先に...
材料: 小さめのビーツ みりん 米酢 三温糖 塩 昆布 細切り
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ちょこちょこ撮りためた箸休め達 簡単なものばかりですが 艸 クスッ エリンギマキ...
材料: エリンギ バター マキシマムorダシダ 醤油
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どーも編集が追いつかず これは一昨日のランチです パパがグローブみたいなトンテキ...
材料: 豚肩ロースorローストンカツ用 砂糖 玉ねぎ オニオンガリぽ...
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本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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こんばんは 今日は朝から雨が降って気温も低く肌寒い1日 長男次男は半袖でしたが ...
材料: 豚ロース とんかつ用 味噌 酒 みりん 砂糖 醤油 コチジャ...
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