みりん  日ほど漬けた  のレシピと料理アイデア

福島出身の人にイカ人参用の昆布を頂いた 福島の料理

たまごの味噌漬けが好きで よく作ります いつもはみりんでのばしているのですが 今...

先日の柚子胡椒の副産物です 柚子胡椒では 青柚子の皮のみを使ったので 中身の果実...

年末恒例 肩ロースの焼豚 を焼きました 糸で縛る時もあるけど今回は縛らずに手抜き...

オイスター半熟煮卵

うちのペットのハリネズミ達の為に 業務用サイズの60粒入りの缶詰めを買って居ます...

できたー 黄身の状態も漬かり具合も完璧な 味玉 最高のおつまみ 2018 5 3...

紫キャベツのラペ 大根と人参の子和え 鮭の醤油漬け ピーマンおかか いくら醤油漬...

こんばんは 昨日は残業で疲れ切っており 今日も身体のメンテナンスで鍼 美容室と動...

シソのプチプチ食感が美味しい

今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...

水切りしなくても簡単に美味しく豆腐の味噌漬けができました 崩れにくくて切るのも簡...

これうまつゆだけで漬けておいたトロトロ卵の肉巻き これうまつゆだけの味玉 は色が...

前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...