みりん  昆布だし醤油  のレシピと料理アイデア

きゅうりを塩もみして 黒酢 みりん 醤油 塩昆布生姜 ごまで 炒め合わせました

今日は比較的暖かい1日でしたが この時期になるとやっぱりおでんが食べたくなります...

おでん出汁を作るときも みりんを入れないで こちらの 米だけの酒と ハムをつくる...

具だくさん豚汁です お好みで細ネギ 一味をふって 出汁 昆布 鰹節 酒 みりん ...

今晩は鶏もも肉の鍬焼き 下味は付けず 片栗粉を薄くハケで付けて 多めの油で揚げ焼...

昼飯を母がほんの一口残したのをラップしてまして 折角なので全部三角お結び 貝だし...

オムライス 和風で 材料 ご飯 お茶碗1杯 しらす 入れたいだけ 紫蘇 2枚ほど...

残り野菜はとにかく金平にしてしまえば美味しく食べられる 特に セロリやウドのよう...

こんにちは 今回は手毬寿司弁当を作りました 良かったらマネしてみてください 卵焼...

ボイルホタテと大根をたっぷりの生姜と一緒に煮ました 顆粒の干し貝柱スープの素と昆...

昼食 とろろ昆布そば co opの三割そばと古くなったとろろ昆布 見た目がえぐく...

ヤマサさんから頂いたレシピ本を使わないでいたら いつの間にか娘がポストイットを貼...

だしを取った後の昆布 ちりめんじゃこ 生姜 エリンギをごま油で炒めて砂糖 醤油 ...

今年のお雑煮も お出汁ベースに お塩のあっさりお雑煮 お出汁は 大きな昆布をお水...