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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:ホタテとポテトのオイバターソテー
ホタテとポテトのオイバターソテー
調理時間 15min 道具 電子レンジ フライパン 味アイコン こってり 冷蔵保...
材料: ベビーホタテ じゃがいも にんにく みじん切り オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単♪かぶら蒸し
レンジで簡単 かぶら蒸し
実家から蕪をもらったので かぶら蒸し 蒸し器使わずレンジで簡単です 中に生鱈が隠...
材料: 蕪 卵白 白身魚切り身 人参 しめじ だし汁 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ナスと卵の揚出し丼
ナスと卵の揚出し丼
味しみしみの揚出しなすと 半熟卵の天ぷら丼はいかが ミョウガとゴマがアクセント ...
材料: ご飯 なす 卵 めんつゆ みりん ミョウガ 天ぷら粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:自家製鮭フレーク
自家製鮭フレーク
魚嫌いの私は鮭は好き ですが鮭フレークのビン入り 高級品を買わないとどうしても魚...
材料: 甘口塩鮭 酒 みりん レモン汁 ゴマ油 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:簡単Qちゃん(*^^*)
簡単Qちゃん
ご飯がススム
材料: 漬けダレ 醤油 みりん 砂糖 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:わさびの葉の甘辛煮
わさびの葉の甘辛煮
わさびの香りと苦味があります 独特な香りです わさびの葉 甘辛煮
材料: わさびの葉 砂糖 みりん 薄口醤油 昆布つゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:💛鯖の酒粕味噌煮💛
鯖の酒粕味噌煮
鯖の味噌煮ってなんでこんなにも美味しいんでしょうね 今回は酒粕も入れて もっと美...
材料: 鯖 水 酒 みりん 砂糖 味噌 酒粕 生姜せん切り
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Snapdishの料理写真:蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の漬けロースト(๑´ڡ`๑)
手羽中の漬けロースト
簡単料理 焼き鳥 おつまみ 肉料理
材料: 手羽中 醤油 酒 みりん 生姜チューブ ニンニクチューブ 砂...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
甘酒おかず部
材料: 鶏胸肉 ネギ 卵Mサイズ 白だし 鶏肉漬け用甘酒 つゆ用甘酒...
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Snapdishの料理写真:漬け丼
漬け丼
いきたい店が閉まっててお家ご飯
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油鍋
ニンニクごま油鍋
ごま油とニンニクたっぷりのお鍋 お野菜たくさん入れて召し上がれ
材料: 豚肉 キャベツ モヤシ ネギ 水菜 ごま油 ニンニク 中華だ...
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