いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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おはよ 大阪出張で朝までオール飲み会したら まだ疲れが取れない おばさんです ま...
材料: 牛肉 生姜 醤油 酒 砂糖 みりん
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牛すね肉がずっと冷凍庫に残ってましたが 暑くて食べる気なく でももったいないので...
材料: 牛すね肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ しめじ 長ネギ青いところ...
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簡単にできるほっこり和食 トロみのある煮汁で長芋はホクホクに 鶏肉はホロホロ ト...
材料: 鶏もも肉 長芋 春菊 酒 片栗粉 生姜 だし汁 醤油 みりん...
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暑くて早く起きたので 朝食をゆっくり作れました 鰯は 圧力鍋で 分 分煮ると 骨...
材料: 鰯 梅干し 中 生姜 千切り 酒 醤油 砂糖 みりん 酢 ご...
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お料理がいつも丁寧で 憧れの食卓のキラキラさんの 三杯鶏 を真似っこしました ご...
材料: 鶏手羽先 大きめ 生姜 薄切り 酒 醤油 ごま油 黒酢 みり...
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実は今日 息子っちもお休みで わたしも休みだったので 思いっきり寝坊させてもらい...
材料: ぶりの煮付け 他のお魚でも可 ぶり切り身 水 醤油 砂糖 酒...
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毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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