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こんにゃくのはちみつ味噌ステーキ
今日のお弁当に入れたやつー 見た目 肉 家族皆だまされてた 笑 しめしめ 水分を...
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Snapdishの料理写真:朝でもレンジで簡単!お弁当サイズの味噌チャーシュー!
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今日のJK弁当のおかずデス めちゃくちゃ簡単 レンジにお任せ 放置だけで 柔らか...
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Snapdishの料理写真:レンコンなすびの味噌甘辛炒め☆彡
レンコンなすびの味噌甘辛炒め 彡
レンコンと なすをきる 炒める 別で 豚ミンチを炒め 塩コショウ にんにく 味噌...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は当初2 5人分だった晩ごはんが3 5人分に 次男くんが帰ってくることになり...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日のスコッチエッグに使ったしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使った肉じゃが 美味...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉照り焼き、ゴマジャコと紫蘇の実豆腐、蒸し野菜、モズク
豚ヒレ肉照り焼き ゴマジャコと紫蘇の実豆腐 蒸し野菜 モ...
豚ヒレ肉照り焼き ヒレ肉は食べよい大きさに切り 包丁の背で叩き 塩胡椒 ポリ袋に...
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Snapdishの料理写真:🌸 豚バーグの照り焼き 他弁当 🌸
豚バーグの照り焼き 他弁当
お弁当 旦那弁当 9月18日 本日のお弁当 豚バーグの照り焼き 豚ひき肉 みじん...
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Snapdishの料理写真:皮パリッと〜鶏ももの味噌バター焼き♪
皮パリッと 鶏ももの味噌バター焼き
ご飯が進む 皮がパリッパリの鶏ももに味噌バターソースを絡めて 鶏もも肉は縮まない...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:タレが重要!!豚バラで甘辛にんにく味噌炒め
タレが重要 豚バラで甘辛にんにく味噌炒め
味噌 醤油 みりん はちみつ 全て小さじ2 覚えやすいです 先にタレを混ぜておい...
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Snapdishの料理写真:ウマイ!ビールが止まらない!味噌焼き鳥ネギまみれ
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ビールが止まらない超危険おつまみ 笑 キタ メチャうまーい味噌焼き鳥 焼き鳥って...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛☆ナスとチーズと大葉の肉巻き…&ビシソワーズ**
味噌で甘辛 ナスとチーズと大葉の肉巻き ビシソワーズ
味噌とはちみつで甘辛味 豚肉に大葉 チーズ ナスを巻いて 焼き色ついたら蒸し焼き...
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Snapdishの料理写真:和風肉味噌ボロネーゼ♥まねっこ♦♫♦
和風肉味噌ボロネーゼ まねっこ
最近まねっこ料理続いてます 自分の味に飽きてきたし てゆーか 皆様のお料理美味し...
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