朝でもレンジで簡単！お弁当サイズの味噌チャーシュー！

今日のJK弁当のおかずデス(*´ω`*)
めちゃくちゃ簡単！
レンジにお任せ＋放置だけで、柔らかチャーシューが出来上がります♪

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

⚪︎豚肉肩ロース 180g程度
塊でも厚切りなどでも。
肩ロースがおすすめ！
厚切りの場合は、丸くなるように凧糸をグルグル巻いてから作るとお弁当箱にフィット♪

☆タレ☆
⚪︎ 味噌 大さじ1
⚪︎ はちみつorジャム 大さじ1
⚪︎ 豆板醤 小さじ1
⚪︎ しょうがチューブ 小さじ1
⚪︎ にんにくチューブ 好みでチョット
⚪︎ 酒 小さじ1
⚪︎ みりん 小さじ1

☆タレを作り、お肉の厚みより深い耐熱容器(なるべく耐熱ガラスボウルが良い)に、少しタレを敷き、お肉を入れたら上からタレをかける。

☆ラップは乗せる程度にかぶせてレンチン5〜6分！

☆レンジから取り出したら、焦げてるタレもこそぎ落とし、素早く全体にタレを絡め、きっちりラップ！！
そのまま15分程度放置☆

余熱で中まで火が通り、柔らかチャーシューの出来上がり〜〜〜♪

切った時、お肉の厚みによってまだ火が通りきってなかったら、切った後にもういちどタレも一緒にチンするといいと思います！

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夕飯のおかずなどでgを増やして調理も可！
その時は、タレだけでなくレンチンや放置の時間も増やして調節してね(*´ω`*)♪

#簡単・スピード #お肉