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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:油あげの味噌焼き♪♪
油あげの味噌焼き
味噌は今日は混ぜたけど あとからかけたり付けたりしてもおいしーかと
材料: 油あげ 納豆 ひじき 黒ごま ご飯 みそ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:和風梅シソスパム🍙
和風梅シソスパム
ハワイのスパムを日本風にアレンジしました 彡
材料: スパム缶 ごはん 卵 練り梅 シソの葉 海苔 しょうゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ和風きのこソース
ハンバーグ和風きのこソース
今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌
青唐辛子味噌
青唐辛子の季節 大量の青唐辛子が八百屋さんに並んでいるので 思わず購入 買ったは...
材料: 青唐辛子 種とヘタ抜き 味噌 みりん 酒 砂糖 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:ライトブルー桜2021🌸 かつおバーグ、若竹煮、ビーツとりんごのサラダ
ライトブルー桜2021  かつおバーグ 若竹煮 ビーツと...
ダイエット11日目 あと 0 1kg 母から届いた筍で   ライトブルー桜 美容...
材料: 鰹さく 九条ネギ輪切り 茗荷 生姜 みそ みりん 酒 しそ ...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ!節約1品♪鶏むね肉でレバニラ風
簡単激ウマ 節約1品 鶏むね肉でレバニラ風
鶏むね肉のレバニラ炒め風 これ ペコリ時代にも投稿した 我が家定番の1品 今では...
材料: 鶏むね肉 もやし ニラ 塩 コショウ 酒 片栗粉 小麦粉半々...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 〜笹岡シェフ考案〜
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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Snapdishの料理写真:かぶとサツマイモと鶏肉のみりん炒め♡
かぶとサツマイモと鶏肉のみりん炒め
ごま油で炒め 熱した味醂で炒めました
材料: サツマイモ かぶ 鶏肉 ごま油 みりん 塩コショウ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:広島風雑煮
広島風雑煮
お正月はやっぱりお雑煮です 広島は カキが旬で お雑煮に入れます うちは 牛肉を...
材料: お餅 カキ 牛肉 ネギ 醤油 だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:生鮭のかつおぶし揚げ焼き💕
生鮭のかつおぶし揚げ焼き
これは にあうよ いつもこれ かつおぶしはポイントにもかいたけど 細かいものがオ...
材料: 生鮭 醤油 みりん おろし生姜 卵 かつおぶし アオサか青の...
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Snapdishの料理写真:手羽中カンジャンチキン♪
手羽中カンジャンチキン
日曜日はあっという間に終わりますね 今日のお昼はカンジャンチキンと 娘リクエスト...
材料: 鶏手羽中 ニンニク ダシダ ブラックペッパー すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:鷄唐揚げ串〜4種のスパイシートッピング
鷄唐揚げ串 4種のスパイシートッピング
ユウキさんに頂いたスパイシー調味料を全部使って いろいろな味のおつまみ唐揚げにし...
材料: 鷄もも肉 酒 みりん しょうゆ おろし生姜 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:栗祭り〜🌰マロンペースト&甘露煮
栗祭り マロンペースト 甘露煮
栗祭り 第2弾 マロンペースト 甘露煮 ここから 私の好きなスイーツ に うふふ...
材料: マロンペースト 生栗 牛乳 水 きび糖又は砂糖 ラム酒 甘露...
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