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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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お肉もお野菜も食べたい時にぴったりなサラダ あっさり梅ドレッシングでどうぞ
材料: 豚バラ薄切り肉 お好きな葉物 トマトやパプリカなど 梅干し ...
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今回は手を傷めている私の代わりに主人が当選したマルサンアイさんの味の饗宴 無添加...
材料: 鶏むね肉 味の饗宴無添加生750g 砂糖 みりん 塩麹 すり...
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オクラにつくねを巻いちゃいました 照り焼きのタレが美味しい 冷めてもおいしいお料...
材料: 鳥ひき肉 ねぎみじん切り しょうがすりおろし 卵 しお 酒 ...
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根菜が美味しい季節ですね b 切って炒めるだけ 10分で簡単メインです 今日は美...
材料: 鶏せせり無ければモモ肉 れんこん ピーマン 味噌 みりん は...
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今年のたけのこ料理2つめは ホタテ貝とたけのこの炊き込みご飯 我が家のたけのこご...
材料: 米 ゆでたけのこ 生姜の絞り汁 塩 ホタテ貝 薄口しょうゆ ...
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前回 サバ缶と豆腐で作ったのが 柔らかすぎて リベンジ はんぺんと 豆腐は凍らせ...
材料: 鯖水煮缶 はんぺん 木綿豆腐 ごま油 卵 しょうが 酒 醤油...
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