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Snapdishの料理写真:特製生姜ダレで鶏もも肉とほうれん草炒め♪
特製生姜ダレで鶏もも肉とほうれん草炒め
はい ほうれん草5日目のレシピ
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 しめじ にんじん 醤油 みりん 酒 お...
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Snapdishの料理写真:肉団子2種
肉団子2種
仕込んで冷凍しておいた肉団子のタネを丸めて焼いてます 甘辛照り焼き味と甘酢味 ど...
材料: 豚ミンチ 白ネギ 青い部分みじん切り はんぺん 酒 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:なすの蒲焼
なすの蒲焼
うなぎの代わりになすでアレンジしました
材料: なす 砂糖 だし 醤油 みりん 酒 ご飯 卵
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Snapdishの料理写真:豚肉のごま味噌チーズ焼き
豚肉のごま味噌チーズ焼き
皿に盛ってから熱いうちにチーズをのせてもOKです 豚を炒めるのに油は使いません
材料: 豚細切れ肉 味噌 みりん 砂糖 合わせだしの素 すりごま と...
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Snapdishの料理写真:手作りローストビーフ丼
手作りローストビーフ丼
やってみたくてとうとう実現 フライパンでアルミホイルで包んで余熱調理
材料: 牛モモ肉 玉ねぎ 醤油 みりん お酒 お酢 砂糖 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:もやし&枝豆&カニカマ餡♡お豆腐とはんぺんのふわふわ丼。
もやし 枝豆 カニカマ餡 お豆腐とはんぺんのふわふわ丼
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐とはんぺんのふわふわ丼にしました 今回はも...
材料: もやし 枝豆 カニカマ 水 だしの素 醤油 酒 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:筍の甘辛煮は息子のお弁当用
筍の甘辛煮は息子のお弁当用
暇だったので お弁当おかず煮ました
材料: たけのこ 砂糖 みりん 酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:木の芽味噌
木の芽味噌
裏庭の木の芽が大きくなり始めたので 小さめのものを収穫し 木の芽味噌を作ってみま...
材料: 木の芽 みりん 白味噌 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒入り揚げ豆腐南蛮漬け
柚子胡椒入り揚げ豆腐南蛮漬け
豆腐の中に柚子胡椒を詰めて揚げ豆腐にし 酸味のあるお出しに漬けていただきます ア...
材料: 豆腐 柚子胡椒 片栗粉 茄子 ピーマン 紫玉ねぎ プチトマト...
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Snapdishの料理写真:自家製米麹甘酒をつかって豚ロースのニンニク味噌焼き💕
自家製米麹甘酒をつかって豚ロースのニンニク味噌焼き
こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 飲む点滴と言われる米麹甘酒を...
材料: 豚ロース1人3枚 漬けダレ 自家製米麹甘酒 味噌 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:牛しゃぶと茄子の大根おろし和え
牛しゃぶと茄子の大根おろし和え
牛しゃぶと茄子の大根おろし和え 中温くらいのお湯で優しくしゃぶしゃぶしたお肉はと...
材料: 牛肉 豚肉 しゃぶしゃぶ用 なす みりん 酢 薄口醤油 大根...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトと鶏肉の味噌炒め
茄子とトマトと鶏肉の味噌炒め
豚肉でも可能です
材料: トマト 鶏肉 玉ねぎ ししとう 茄子 味噌 みりん 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの味噌漬けとオクラ茗荷の塩麹酢漬け〜♪さっぱりおいし😋
ズッキーニの味噌漬けとオクラ茗荷の塩麹酢漬け さっぱりお...
でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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Snapdishの料理写真:大根と野菜さつま揚げの含め煮
大根と野菜さつま揚げの含め煮
連打すみません こちらは前日に 圧力鍋で煮ました 大根シミシミです 大根煮 大根...
材料: 大根 お好きなさつま揚げ わたしは野菜さつま 水 ほんだし顆...
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