みりん  蕎麦素麺  のレシピと料理アイデア

母から伝授のめんつゆ 出汁で薄めて使います

母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...

少し前 雨の日に 太素麺で なめこのとろみが出汁を連れてくる太素麺のあったかにゅ...

冷やし中華にするつもりで 具材を用意していたら孫達が そうめんがいい と ちょう...

外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...

旬の夏野菜などを焼いて合わせ調味料に漬けて冷蔵庫に入れておくだけ 素麺や蕎麦のお...

ストレートタイプの麺つゆ 素麺 蕎麦 ぶっかけうどんなどに

旦那がカレー好きなので 絶対好きだろうと思い 試してみました 案の定正解 モリモ...

これからの時期大活躍な麺つゆ 昔蕎麦屋にいたので 横目で見て覚えただいたいのレシ...

冷たい麺のおまとめです 左下から 冷凍塩トマトを使ったトマト素麺 冷凍塩トマトで...

おうどんかお素麺だったら そのまま使うところだけど お蕎麦は少し甘めがいいので ...

出しパックで出汁をとり 薄口醤油とみりんでつゆを作ります あったかいうどんのスー...