ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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今日は寒かった お家で台所にこもっていました 挑戦したかったパンを焼いたのですが...
材料: ごぼう 人参 陳皮 ごま油 あごだしつゆ 絹しょうゆ 甜菜糖...
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コメ返する前の連投スミマセン 昨夜の晩ご飯より 彡 和食と言ってもどうしてもこん...
材料: 豚肩ロース 生姜 酒 砂糖 醤油 みりん ゆづジャム 水溶き...
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おはようございます 今日の四国地方 めっちゃ ザーザー降りの大雨です 雨の音で目...
材料: いわし 酒 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 水 生姜 ネギ
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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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どーも編集が追いつかず これは一昨日のランチです パパがグローブみたいなトンテキ...
材料: 豚肩ロースorローストンカツ用 砂糖 玉ねぎ オニオンガリぽ...
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海老芋をもらったので 海老芋まんじゅうを作りました あんかけの出し汁で優しい味わ...
材料: 海老芋 塩 むき海老 椎茸 白ネギ 出し汁 みりん 薄口醤油...
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へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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観たらすぐやってみたくなる 卵1個で作ったけど やっぱ2個分の卵白の方がもっとフ...
材料: 卵 2個 納豆 パック たれも必要 マヨネーズ みりん ネギ...
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