モニターで頂いた 味日本 厳選素材 だしの素 を使い きんぴらごぼう 作りました...
材料: ごぼう 太めなやつ 人参 こんにゃく 新日本 だしの素 みり...
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春鰹漬丼 日曜日の千葉県産初春鰹 超特選極旨醤油 純米本みりんで丸2日漬け込み ...
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郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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カワハギ鍋してみたけど旨し プリプリしてて美味し ハマグリと海老と入れて贅沢鍋完...
材料: 出汁 昆布 鰹 みりん 酒 薄口醤油 塩 好みの野菜 好みの...
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昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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煮物の美味しい季節です 簡単料理 煮物 魚料理 鰹 なまり節 野菜料理 大根 生...
材料: なまり節 大根 生姜 昆布 酒 みりん 甜菜糖 醤油 七味唐...
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世界の食卓探検隊 日本に一時戻ってきました 夏にぴったりな冷やしおでんをユウキ食...
材料: 大根 ゆでたまご トマト オクラ ゆで 水 みりん 鶏がらス...
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