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Snapdishの料理写真:甘辛手羽先
EK
甘辛手羽先
はちみつをいれてこっくり甘く濃い味にしました あまり焼付けずにお酒とみりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:また又登場!100均のフライパンde【おひとり様の柳川煮】
また又登場 100均のフライパンde おひとり様の柳川煮
何度か 登場している 100均のフライパン ホント 重宝してるんです 火通りが良...
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Snapdishの料理写真:🌸鶏肉とレンコンの甘辛煮🌸
鶏肉とレンコンの甘辛煮
鶏肉のこま肉とレンコンを甘辛く煮ました 鶏肉 レンコン 醤油 みりん パルスイー...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
鶏肉の鍬焼きに合わせたのは イシモチの塩焼き ほうれん草はお浸しにして 高野豆腐...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / プレート料理
おうちごはん プレート料理
月曜日 今週もボチボチやりましょう 今夜の夕飯 メインは 瓦そば 久しぶりに で...
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Snapdishの料理写真:*鶏のやわらか〜!甘辛煮♪*
鶏のやわらか 甘辛煮
鶏のやわらか 甘辛煮 鶏を塩麹に漬け込み 短時間の強火煮込みでも硬くならず ほろ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘辛揚げ煮*
鶏肉の甘辛揚げ煮
フライパンに多めの油を入れ 溶いた小麦粉をぐぐらせた鶏もも肉を両面カラリと焼き ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと鶏肉の甘辛煮
さつまいもと鶏肉の甘辛煮
さつまいもを切り 5分水にさらします 耐熱容器に入れて 5分レンチンします 熱し...
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鶏つくねとサバ缶の丼
つくねの具は椎茸 玉ねぎ 人参です 胡麻油 片栗粉 生姜 塩胡椒を入れて混ぜまし...
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本日の俺飯
本日の俺飯 週明けつくり置き弁当 さて月曜日 だから週明け休み明けはダメなのだ ...
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なすと鶏肉の甘辛酸っぱ煮
鶏むねアレンジを色々してみています 鶏肉はブライン液に漬けておくことで柔らかさが...
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Snapdishの料理写真:う〜まっ✨柔らかジューシー✨鶏胸肉の甘辛揚げ
う まっ 柔らかジューシー 鶏胸肉の甘辛揚げ
こんにちは お安い鶏胸肉で唐揚げ めっちゃジューシーで美味しいです 甘辛ダレ 最...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は鶏もも肉の鍬焼き 鶏もも肉は一口大に切り 片栗粉を薄くハタキ付けます 多め...
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