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Snapdishの料理写真:若ごぼうと鶏皮のきんぴら
若ごぼうと鶏皮のきんぴら
2キロの鶏むね肉で 鶏ハムを一気に作り置きしたので 鶏皮大量に さて どうしまし...
材料: 若ごぼう 鶏皮 酒 砂糖 醤油 みりん 白ごま ゆずからりん...
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
今日も一日お疲れ様ですっ 鯵買ったら大葉がついてたー こりゃラッキー と思って ...
材料: 鯵3枚おろし みょうが 長ネギor万能ネギ 生姜 大葉 味噌...
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Snapdishの料理写真:ぼっかけ焼きうどん
ぼっかけ焼きうどん
神戸長田の方ではぼっかけ焼きそばって言うのがあって炊いたスジコンを入れた焼きそば...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 日本酒 醤油 みりん 砂糖 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きトンテキバターのせ
生姜焼きトンテキバターのせ
バターと醤油が合うんだよぉ コレ 今日は暑かった かんぱい
材料: 豚ローストンカツ ステーキ用 醤油 酒 みりん すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:いかゲソのコチュジャン炒め
いかゲソのコチュジャン炒め
山盛りのゲソを買いまして 半分は大根と煮て 半分はささっと炒めました ピリ辛味で...
材料: ゲソ 醤油 みりん コチュジャン 砂糖 ネギ ゴマ
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Snapdishの料理写真:味噌豚つみれ鍋
味噌豚つみれ鍋
お好みで昆布ぽん酢をつゆで割って食べると美味しいです 途中 煮詰まって味が濃いよ...
材料: 豚挽き肉 醤油 片栗粉 玉ねぎ ブナピー しいたけ 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:アサリとわけぎのぬた
アサリとわけぎのぬた
母に教えて貰ったレシピでこの時期の定番です 父も喜んで食べてくれて嬉しかったです
材料: アサリ 酒 わけぎ ワカメ 白味噌 砂糖 本みりん すし酢 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの丸太煮
ごぼうの丸太煮
冷蔵庫のゴボウ3 4を丸太に切って野趣そのものを頂きます コント レオナルドの石...
材料: ゴボウ 本だし 酒 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で 豚汁
マルコメ糀甘酒で 豚汁
昼間に冷たいもの飲み食いしすぎてしまうので 夜は普通に温かいものを食べたくなりま...
材料: 出汁 味噌 豚バラ コンニャク 大根 ゴボウ 人参 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:手作りふりかけ
手作りふりかけ
ほかほかご飯にしっとりふりかけ 子供達もお気に入り ひじきの煮物に飽きてる旦那様...
材料: 乾燥ひじき 梅干し 削り節 だし汁 みりん 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:ふんわりしゃきしゃき♪もやし入り豚つくねのネギみそチーズ
ふんわりしゃきしゃき もやし入り豚つくねのネギみそチーズ
ふんわり柔らか で しゃきしゃき食感ありの 豚つくね 今日は豚肉に合う お味噌 ...
材料: もやし入り豚つくね 豚ひき肉 もやし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:白魚のお刺身 黄身醤油
白魚のお刺身 黄身醤油
お刺身 マリネ 魚料理 白魚 黄身 黄身の醤油漬け 和食
材料: 白魚 お刺身 生姜 万能ねぎ 卵黄 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ケールのたらこ煮
ケールのたらこ煮
今夜も簡単副菜を作りました ケールが傷みそうだったのでたっぷり使ったけど 煮込ん...
材料: ケール たらこ Aだし汁 Aみりん A醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:スンドゥブ&秋刀魚の塩焼き
スンドゥブ 秋刀魚の塩焼き
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 今日は1...
材料: 冷凍砂抜き済み 殻付きアサリ 豚肉 絹豆腐 キムチ 粉唐辛子...
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