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Snapdishの料理写真:《バター風味の卯の花の炒り煮》
バター風味の卯の花の炒り煮
我が家のおからは 材料をバターで炒めて作ります 亡き義母から受け継いだ作り方 大...
材料: 豚挽肉 ジャコ又はしらす 桜エビ 人参 キクラゲ 枝豆 油揚...
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:台湾風きのこそぼろ丼
台湾風きのこそぼろ丼
主人が忘年会で夕飯いらないとのことで 五香粉の効いた台湾風飯 艸 前日の残りのレ...
材料: 干ししいたけ しめじ エノキ 塩麹そぼろ ごま油 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚バラ炒め
ナスと豚バラ炒め
味付けは醤油 みりん 塩胡椒だけ
材料: 豚バラ ナス 塩胡椒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:豚肉と長芋の甘辛大葉炒め
豚肉と長芋の甘辛大葉炒め
こんにちは 豚肉と長芋 甘辛味付けに大葉を加えてみました こんがり長芋が
材料: 豚肉スライス 長芋 大葉 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:♯113 そぼろご飯弁当♪
113 そぼろご飯弁当
おにぎらずにも良い
材料: 豚挽肉 醤油 酒 みりん にんにく 全卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌だれチーズ蒸し焼き❤
鮭の味噌だれチーズ蒸し焼き
昨日の晩御飯 キャベツを敷いて 鮭を載せて その上に玉ねぎやピーマンなどたくさん...
材料: キャベツ にんじん ピーマン 玉ねぎ しめじ 細切りのとろけ...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物
大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...
材料: 大根 鶏もも肉 ゆで卵 水 だしの素 しょうゆ 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ三昧
かぼちゃ三昧
かぼちゃ南蛮 かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ
材料: かぼちゃ南蛮 かぼちゃ 人参 玉ねぎ 椎茸 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:◆無水調理♪ベーコンおじゃが◆
無水調理 ベーコンおじゃが
梅雨入り ジメジメやだぁ でも美味しい米の為には必要だもんね 秋には美味しいお米...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 スライスベーコン 絹さや 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリースイーツ粉と麹甘酒の素でずんだどら焼
グルテンフリースイーツ粉と麹甘酒の素でずんだどら焼
マルコメさんに頂いたスイーツ粉と麹甘酒の素でつくってみました たんぱく質をなるべ...
材料: スイーツ粉 卵 牛乳か水 麹甘酒の素 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:♯163 茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め♪
163 茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め
ご飯が進む
材料: 茄子 ピーマン ごま油 砂糖 味噌 酒 みりん 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
魚も肉もバランス良く
材料: カレイ みりん 酒 醤油 生姜 砂糖
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