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薄くスライスした大根に 豚肉をサンドして カレー餡をかけて食べる とってもボリュ...
材料: 大根 豚薄切り肉 下味用酒 下味用塩 Aだし汁 A酒 A醤油...
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子供が幼稚園の頃と言うと 今から 年以上前からの シュトママの定番メニュー 運動...
材料: 鶏肉 醤油 みりん 砂糖 ニンニク 生姜 片栗粉 油 2cm...
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貰い物の一玉の白菜を使いきりたくて とりあえず鍋にする前にシンプルな一品を 優し...
材料: 白菜 ちくわ 京揚げ 白だし 濃縮タイプ みりん 水 ごま油...
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春雨茹でて タレを合わせておけば 炒めて味付けるだけで本格チャプチェが出来ます ...
材料: 豚肉 人参 しいたけ 玉葱 ニラ 醤油 みりん 砂糖 ダシダ...
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2015 2 20 魚のレパートリーを増やそう と言いながら 久し振りの魚料理の...
材料: ぶり 白菜 芯の部分 短冊切り ネギ 斜め切り 小麦粉 しょ...
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筍の水煮を使えばとっても簡単 旬の食材を旬に頂けるのは幸せ ぜひお試しください ...
材料: もち米 本だし 淡口醤油 酒 みりん 塩 水 筍
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ピンピン葉っぱの人参ゲット 昨夜は味噌汁に してないけど 美味しかったー 今朝は...
材料: 人参の葉 人参 にんにくスライス ちりめん ゴマ油 めんつゆ...
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おはようございます 今日は変化球的な生姜焼きです 誰が何を言おうと生姜焼きです ...
材料: 谷中生姜 葉生姜 豚バラ肉 薄切り しめじ 合わせ調味料 醤...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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ペロリ 美味しい あっさり 軽い口当たりで食欲が益々沸いてくるお洒落な前菜 冷凍...
材料: 冷凍枝豆 絹豆腐 マグロぶつ切り 醤油 みりん 酒 白だし ...
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