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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...
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Snapdishの料理写真:The 和食♥︎おすすめはサーモンのバター照り焼き
The 和食 おすすめはサーモンのバター照り焼き
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪焦がしごぼうと塩こうじ牛しぐれご飯♪
液体塩こうじで 焦がしごぼうと塩こうじ牛しぐれご飯
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Snapdishの料理写真:名古屋風手羽先
名古屋風手羽先
お久しぶりです 高校野球で 私の母校が負けてしまった だけど あーもうダメだ っ...
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Snapdishの料理写真:豚こまと玉ねぎの卵とじ🐷🐷
豚こまと玉ねぎの卵とじ
豚こまと玉ねぎが沢山あったので 玉ねぎと豚こまをニンニク少しと塩コショウで炒めた...
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Snapdishの料理写真:豚バラの塩こんぶ炒め
豚バラの塩こんぶ炒め
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Snapdishの料理写真:豆腐温泉に入るカッパ夫婦♪
豆腐温泉に入るカッパ夫婦
結婚した2人のカッパ 仲良く余生を過ごしたとさ 豆腐温泉でのんびりフルムーン旅行...
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蓮根つくね
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Snapdishの料理写真:炸醤麺(ジャージャー麺)
炸醤麺 ジャージャー麺
炸醤麺 ジャージャー麺 おはようございます ご無沙汰しております ちょっと バタ...
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鮭のちゃんちゃん焼き
みそ  大さじ3 みりん 大さじ1 酒   小さじ2 砂糖  小さじ1 を混ぜる...
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風味豊かde滑らかクリーミィー 豆腐に酒粕合わせたら
酒粕があれば 是非 オススメです 白和え 牛蒡サラダ 金平 好きな物 ぜ んぶ和...
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ちょと小粋な料亭風 出汁巻き玉子のすまし汁
どこの家庭でも定番の卵料理 だし巻き玉子 目先を変えて ちょっとアレンジしてみま...
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鶏肉のマヨコーンホイル焼き
ホイル焼きと作り置きで簡単夜ごはん 献立 鶏肉のマヨコーンホイル焼き 里芋とあげ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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