溜まり溜まったお写真の投稿に戻ります 5月の終わり位につくっていたチンゲン菜シュ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り 生姜汁 塩 胡椒 おからパウダー ...
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お正月の食べきれなかった数の子 再び魚卵祭りである 私は味見程度なので娘がモリモ...
材料: 干し数の子 水 塩 漬け込みタレ 麹醤油 レモンピール酢
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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よくばりにきんぴらとひじきと 切り干し大根全部合わせちゃいました o 罒 o コ...
材料: 乾燥切り干し大根 乾燥ひじき 豚バラ肉 いんげん 人参 切り...
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切り干し大根煮ても炒め煮にしても美味しいですね 炒め煮だとシャキシャキ食感が美味...
材料: 切り干し大根 ニンジン太めの千切り 油揚げ 醤油 酒 みりん...
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麻婆春雨とご飯って相性いいですよね 干し椎茸とその戻し汁で旨味アップです 私は自...
材料: 春雨 挽き肉 長ネギ 干し椎茸 小松菜 ニンニク 生姜 豆板...
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お疲れ様です 艸 筋肉痛バリバリで仕事行ってきました 無事1日を終えられてホッと...
材料: 鶏肉1口大 人参乱切り ゴボウ乱切り 干ししいたけ いんげん...
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ふと炊き込みご飯が 食べたくなったので 作りました 普段は筍を入れているのですが...
材料: お米 干し椎茸 人参 枝豆 干し椎茸の戻し汁 醤油 白だし ...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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