トマトとホタテのゼリー寄せ イワシのオイルマリネ ビーツとシーチキンのリエット ...
材料: シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン...
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メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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牛乳も豆乳も使わず アスパラと玉ねぎ 少しのお水と美味しいお塩のみの ソースのよ...
材料: アスパラ 新玉ねぎ お水 お水
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この組み合わせは エンドレスです お酒もすすみます 昨日の夜アヒージョを初めて食...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り たこ 海老 しらす 生の...
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ユウキさんに頂いたライスペーパー 早速使わせていただきました いつも使ってるのと...
材料: 鶏ささみ クリームチーズ レタス お好きなナッツ ヨーグルト...
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スライスしてクルクルしたズッキーニ 歯ごたえも優しくて いろんな食材にあいとても...
材料: ズッキーニ 生ハム キリクリームチーズ 紅芯大根 黒生粒胡椒...
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連日のケーキ作りでちょいちょい余っていた材料を集めたらこれができた スポンジケー...
材料: クリームチーズ ヨーグルト 生クリームorホイップ 砂糖 バ...
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先週から来客続きでドタバタしておりましたが 今日から日常に戻ります 来客といえば...
材料: 牛肉 鶏むね肉 紫玉ねぎ ズッキーニ 黄色 アスパラ じゃが...
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柔らかくてとろけるような美味しさです 仕上げのオイルは お気に入りのEXVオリー...
材料: トマト オリーブオイル モッツァレラチーズ 岩塩 粗挽き胡椒...
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和なつまみ的になります 緑がなかったのでイタリアンパセリを散らしたけど大葉があれ...
材料: アボカド モッツァレラチーズ ポン酢 オリーブオイル 生姜す...
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冬野菜蕪とカリフラワーの白いお野菜であったかグラタン かなり手抜きだけど 簡単美...
材料: 蕪 または大根でも カリフラワー 牛乳 生クリーム 小麦粉 ...
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毎年 お正月に作る簡単ローストビーフ いつも鴨と半分ずつにしますが今年は牛のみで
材料: 牛ももブロック 塩こしょう 玉ねぎ すりおろし りんご すり...
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