本日は酢キャベツのソースでいただく鮭の ムニエルを紹介します 一般的なムニエルは...
材料: 鮭の切り身 A 塩 A こしょう 小麦粉 キャベツ B お酢...
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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桃のアンチョビソテー 日曜日ディナーより 神楽坂のフルーツを使ったイタリアンレス...
材料: 桃 固めがおすすめかな アンチョビフィレ オリーブオイル ク...
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時々とっても食べたくなる お豆とおからのサラダ 今日は ベーコンも刻んで入れたよ...
材料: おから ミックスビーンズ コーン 茹でた法蓮草やブロッコリー...
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鰹節とトマトが意外にあいます 和と洋のパスタ風うどん って感じです 美味しく頂き...
材料: うどん トマト ベーコン 茄子 醤油 酒 トマトジュース ニ...
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魚のホイル焼き 秋っぽくしたかったんだけど 冷凍庫 にあったサワラで きのこは白...
材料: サワラ 舞茸 黒 白 ふなしめじ 紫玉ねぎ ミニトマト サワ...
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息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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なすに薄ーくお肉をまとわせる感じがウチ流です お茄子メインでこんがり に 甘めの...
材料: なすを縦に4等分 薄切り肉 味塩コショウ サラダ油 味噌 砂...
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