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Snapdishの料理写真:新ゴボウのパリパリ揚げ
新ゴボウのパリパリ揚げ
今日のお昼ごはんのアテ 新ゴボウを買ってたんやけど使いそびれてて 昨夜はかき揚げ...
材料: 新ゴボウ サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:サラダ風の寒天オードブル 【Agar salad-like hors-d'œuvre】
サラダ風の寒天オードブル Agar salad like...
ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を隠し味に ヘルシーでローカロリーな ...
材料: 粉末寒天 水 赤ワインビネガー さとう ヤマサ 鮮度の一滴グ...
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Snapdishの料理写真:スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ
新鮮なお野菜シリーズ レタスがサクサクしてるの 味も濃厚で甘みすら感じるレベル ...
材料: スズキ 刺身用サク ライム果汁 塩 胡椒 コリアンダー パク...
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Snapdishの料理写真:冷やしシフォンケーキ!コケモモジャム入り。
冷やしシフォンケーキ コケモモジャム入り
焼けたら2時間ほどで型から出し 冷蔵庫へ 水分たっぷりのシフォンケーキがよく冷や...
材料: 米粉 砂糖 キビ糖など 油 米油など 水 牛乳など ベーキン...
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Snapdishの料理写真:梨のケーキ💕
梨のケーキ
アメリカで 安い梨発見 喜んで買ってきたけど あまり美味しくなかった そこで 思...
材料: 梨 砂糖 レモン汁 シナモン ケーキ生地 砂糖 卵 バターか...
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Snapdishの料理写真:炊き合わせ~いろんな残り物再利用
炊き合わせ いろんな残り物再利用
カレーの野菜を煮込む時に炊いた大根と 牛肉しぐれ煮を 昆布だしの素で炊き合わせた...
材料: 大根 冷凍または したゆでしたもの 牛肉 チンゲン菜 小松菜...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのおつまみ♥️
旦那さんのおつまみ
今日は 冷蔵庫にあるエビで何かできないかなぁ って思ってミキサーにかけて揚げてみ...
材料: 豆腐 えび 大葉 塩コショウ ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:アップルシナモンチョコケーキ🍎
アップルシナモンチョコケーキ
そろそろヤバくなったりんご救済
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター 三温糖 卵 ラム酒 りん...
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Snapdishの料理写真:焼きカプレーゼ
焼きカプレーゼ
材料用意しといたけど 今日はあったかいの食べたくて焼いた カプレーゼ ポッコンチ...
材料: プチトマト 小さいモッツァレラ プチリーフバジル イビサ島の...
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Snapdishの料理写真:小松菜の塩麹ナムル
小松菜の塩麹ナムル
液体塩麹でナムル 塩よりまろやかで美味しかったです 和えてすぐより 1時間ほどお...
材料: 小松菜 液体塩麹 ごま油 砂糖 おろしにんにく 白ごま
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:トロトロあったまる〜♡ロール白菜。
トロトロあったまる ロール白菜
こんばんは 今日の夜ごはんは 白菜を使ってロールキャベツならぬロール白菜を作りま...
材料: 白菜 1 4カット 豚ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ナツメグ クミ...
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Snapdishの料理写真:れんこんのオリーブオイル焼きクリームチーズからめ
れんこんのオリーブオイル焼きクリームチーズからめ
煮物に使ってあまったれんこん 以前からチェックしていたオリーブオイル焼きクリーム...
材料: れんこん オリーブオイル クリームチーズ 塩 粗挽き黒こしょ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃパウンドケーキ❤
かぼちゃパウンドケーキ
秋のスイーツ 昔はよく作ったんだけど 最近はなかなか かぼちゃが余っていたので作...
材料: かぼちゃ 皮を取った後の分量 砂糖 砂糖 卵 サラダ油 砂糖...
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