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VINEGAR Styleは中華もお得意 ラーメンにお酢は定番ですが ハーブの香...
材料: 中華麺 もずく 豚バラ肉 ごぼう 人参 椎茸 ねぎ 酒 塩 ...
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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
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コクが出てパフの程よい歯応え もずくって あまり噛まないけどパフがあると 噛むの...
材料: もずく ライスグラノーラ和風だし味 酢 醤油 生野菜
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あり合わせの材料でめんつゆで簡単に作りました 和風 いや どっちかと言うと中華風...
材料: 豚バラ 春雨 白菜 しめじ ごま油 塩胡椒 水 めんつゆ3倍...
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今日の夕飯 鶏胸肉チャーシュー 煮卵 ふろふき大根ゆず胡椒味噌 ほうれん草とじゃ...
材料: 鶏胸肉 水 酒 醤油 みりん さとう 長ネギ ゆで卵 最後煮...
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こんにちは 今年はお節の残りは殆どありませんが それでも残るものが酢の物 紅白な...
材料: 酢の物 合わせて 豚バラ薄切り肉 卵 生姜チューブ 油 水 ...
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