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Snapdishの料理写真:寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
簡単にお漬物が漬かるのはもちろん お魚やお肉料理にも使えます 発酵調味料なので身...
材料: もち米 糀 お塩
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Snapdishの料理写真:吹き寄せおこわ
吹き寄せおこわ
吹き寄せおこわ カンロ飴使用 と もち米 さつまいもが やさしい甘さと 味わい ...
材料: カンロ飴 もち米 米 しょうゆ 粉末だし 塩 ゴマ油 さつま...
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Snapdishの料理写真:焼いてはたくだけ 簡単グリーンティーソイラテ餅
焼いてはたくだけ 簡単グリーンティーソイラテ餅
アメリカ人がイメージするお餅を簡単に作ってみました 日本では お餅といえば もち...
材料: 餅粉 砂糖 ベーキングパウダー 水 豆乳 バニラエッセンス ...
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Snapdishの料理写真:鯖缶とあられの炊き込みご飯
鯖缶とあられの炊き込みご飯
昨日テレビで観て嘘でしょう と思った鯖缶とあられの炊き込みご飯 作ってみました ...
材料: 米 おかき ざば味噌煮缶 青紫蘇
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Snapdishの料理写真:鶏肉と雑穀のスープ煮
鶏肉と雑穀のスープ煮
今日の晩ごはん レシピに肉を骨から外すと書いてますが熱すぎてそして熱くなきゃ美味...
材料: 手羽元 塩麹 甘栗 もち米 にんにく潰す 生姜千切り 雑穀 ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母食パンです(∩´∀`∩)
ルヴァン酵母食パンです
今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ルヴァン元種 水 バター
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Snapdishの料理写真:笹巻き♪1年ぶり~嬉しい~
笹巻き 年ぶり 嬉しい
笹の葉が大きくなってきた今日この頃 この時期になると食べたくなる笹巻き 大きめの...
材料: もち米 塩 笹の葉 きな粉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:サバ缶で簡単おこわ
サバ缶で簡単おこわ
お疲れ様のお母さんの代わりに 少しだけ余ったビールとサバ缶を使って 簡単で美味し...
材料: 白米 もち米 ビール サバ缶 水 サバ缶の煮汁と合わせて ネ...
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Snapdishの料理写真:十五穀餅
十五穀餅
パンで小倉トーストなるか もち米で和菓子になるか 私に迷われた今朝の粒あん
材料: もち米 十五穀米 粒あん 白ごま
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Snapdishの料理写真:栗ご飯(もち米入り)
栗ご飯 もち米入り
母の実家の栗の木の栗で栗ご飯を作ってみました 大きいの小さいのあれど自然のめぐみ...
材料: 栗 お米 もち米 塩
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Snapdishの料理写真:♯818 簡単イカ飯♪
818 簡単イカ飯
冷めても美味しいからお弁当にも 調味料はこれうまつゆだけ これうまつゆひろめ隊 ...
材料: イカ もち米 水 水 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:朴葉寿司~郷土料理をイタリアン風味で
aco
朴葉寿司 郷土料理をイタリアン風味で
毎年 月になると朴ノ木の葉 朴葉 をいただくので 朴葉寿司を作ります 岐阜県飛騨...
材料: 朴葉 くらい 米 もち米 寿司酢 甘酢 生ハム 紫キャベツの...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりな♡たこの炊き込みご飯
Liz
旨味たっぷりな たこの炊き込みご飯
タコの出汁がよく染みた炊き込みご飯です o 今回はタコの食感も楽しみたかったので...
材料: 白米 もち米 たこを茹でた出し汁 日本酒 塩 タコ
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Snapdishの料理写真:とくおさん📝で中華おこわ🎵普通ご飯+切り餅バージョン🎵
とくおさん で中華おこわ 普通ご飯 切り餅バージョン
起き抜けに とくおさんの中華おこわのアップを見ました おー これは材料うちにある...
材料: お米 切り餅 焼豚または豚ひき肉 にんじん 筍 干し椎茸 キ...
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