おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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ハロウィン が近づいてきたので我が家の普通のカボチャコロッケをカボチャの形で作っ...
材料: カボチャ 玉ねぎ 合挽肉 バター 塩胡椒 ナツメグ カレー粉...
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歯がなくて食べられない母親のために作りました お煮しめの残りのれんこんと豆腐があ...
材料: れんこん 絹豆腐 薄力粉 青さ海苔 サラダ油 塩 白だし
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夕方焼いたアーモンドミルクココアパン 粉200に対しイースト1で作ってみました ...
材料: 強力粉 アーモンドミルクココアの粉 豆乳 ドライイースト 砂...
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今日のおやつは 久々の米粉スイーツ 米粉のカボチャパウンドケーキを 焼きました ...
材料: 米粉 バター ベーキングパウダー 砂糖 卵 牛乳 カボチャ ...
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クリスマスにちなんでキャラものに挑みました チーズを入れてオリーブ油で揚げたイタ...
材料: 馬鈴薯 片栗粉 水 粉or干からびたチーズ オリーブ油 美味...
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ご飯に入れる雑穀をパンに入れて焼きました 甘酸っぱいクランベリーとぷちぷちの食感...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 砂糖 水 レモン汁 イースト 雑穀 ク...
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味付カレーパウダー広め隊 カレーサラダチキンを使ったお料理です 生春巻き と思っ...
材料: 生春巻きの皮 カレーサラダチキン 春キャベツ ピーマン とろ...
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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紀文食品様よりご厚意で頂いた しそ入り厚焼き笹かま を使って ジャンルの項目に厚...
材料: しそ入り厚焼き笹かま 大葉 人参 小麦粉 片栗粉 水 あごだ...
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シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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久しぶりに茶色だわ でも 味は最高 国産 桜もち豚ロース 生塩糀で更に 柔らかジ...
材料: 国産 桜もち豚ロース 生塩糀 天日干しきのこ オーガニック椎...
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