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Snapdishの料理写真:ほっこり甘い節約健康飯!さつまいもご飯🍠
ほっこり甘い節約健康飯 さつまいもご飯
節約食材の代表 さつまいもと もち麦 黒米を一緒に炊き込みました 腹持ちも良く ...
材料: さつまいも 白米 もち麦 黒米 酒 塩 水 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:72歳元気なお姉さんの台所日記^ ^
72歳元気なお姉さんの台所日記
朝ごはん snapdish 食卓を紡ぐおたより便 キャンペーン スパイスカレー ...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 電鍋じゃこ天ごはん
七海さんの料理 電鍋じゃこ天ごはん
電鍋部のみなさん お疲れさん 七海さんのめちゃ美味そうなじゃこ天ご飯を拝見して ...
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Snapdishの料理写真:🔷dancyuレシピ📝スパイス香る焼かないタンドリーチキンと🥕にんじんライス🔷
dancyuレシピ スパイス香る焼かないタンドリーチキン...
https dancyu jp recipe 2024 00008303 htm...
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Snapdishの料理写真:ピリとろパエリア🥘
ピリとろパエリア
海老辣醬を加えたほんのりピリ辛パエリアです 仕上げにとろーりチーズ足しみました ...
材料: 米 もち麦 玉ねぎみじん切り 海老辣醬 ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:2023,12/19 高1娘のお弁当🍱
2023 12 19 高 娘のお弁当
花ちりめんふりかけご飯もち麦入り 鶏照り焼き ちくわの磯辺揚げ ゆで卵 水から入...
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Snapdishの料理写真:豚スネ肉のトマト煮
豚スネ肉のトマト煮
久しぶりに肉のハナマサに寄ったら 豚のすね肉が売ってた 近くに住んでいた時は良く...
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Snapdishの料理写真:麦と雑穀の芋栗ご飯
麦と雑穀の芋栗ご飯
細いさつまいもと甘栗をもち麦とか雑穀とかを一緒に入れて炊き込みました 炊き込みご...
材料: 米 もち麦 雑穀 さつまいも 甘栗 酒 塩 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:象印“EVERINO” no.16《うきレジ》ケチャップライスもできました🍅
象印 EVERINO no 16 うきレジ ケチャップラ...
EVERINO ごはん炊きの応用 チキン無しのチキンライス つまりケチャップライ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとズッキーニともち麦のサラダ
かぼちゃとズッキーニともち麦のサラダ
 
材料: かぼちゃ ズッキーニ 玉ねぎ 茹でもち麦 かんたん酢 マヨネ...
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