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Snapdishの料理写真:巾着煮2種♪
巾着煮2種
今夜はお刺身にしたので 巾着を2種 鶏つくねと玉子入り お出汁がしゅんで美味しい...
材料: 寿司揚げ 鶏ひき肉 おろし生姜 刻み青ネギ お醤油 玉子3個...
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Snapdishの料理写真:お雑煮です。醤油塩ベースで具だくさん♪ぷっくりお餅にたっぷりと♪いただきま〜す☆
お雑煮です 醤油塩ベースで具だくさん ぷっくりお餅にたっ...
今年も 実家のお米屋さんのお餅で 新しい年を迎えました 美味しい 年wになります...
材料: 鶏もも肉の一口小に切る にんじんの飾り切り 大根の扇切り ね...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...
材料: 筍 若布 桜生麩 出汁 茅乃舎使用 白だし 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
寒くなってくると食べたくなる 大根 おでんにしようか 迷ったけど 我が家はお肉大...
材料: 大根 豚バラ肉 粉末和風だし 水 砂糖 みりん 醤油 ねぎの...
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Snapdishの料理写真:白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り 水菜 4cm 玉ねぎ スライス えのき ま...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鶏🐔そぼろあんかけ💕   ふつうごはん💓
新玉ねぎの鶏 そぼろあんかけ ふつうごはん
は美容院が嫌いで転々として おりましたが 話しかけられない美容院を 見つけておち...
材料: 新玉ねぎ小さめ 鶏 ひき肉 えのき しめじ 長ねぎ 出汁 塩...
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Snapdishの料理写真:《新タマネギのまるごと煮♡》 #新タマネギ #イタリアンパセリ
新タマネギのまるごと煮 新タマネギ イタリアンパセリ
柔らかい新タマネギをまるごと食べたくて 人参を添えてそのままコンソメで煮ました ...
材料: 新たまねぎ 人参 コンソメ 白ワイン ローリエ ローレル ブ...
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Snapdishの料理写真:炭酸水で煮込む〜タコの柔らか煮♪
炭酸水で煮込む タコの柔らか煮
甘味のない炭酸水とお好きなトマトソースで煮込むだけ コトコトしてるお鍋を覗くのも...
材料: 茹でタコ 炭酸水 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:じゃがボールとアンパンマンのお弁当。
じゃがボールとアンパンマンのお弁当
iPhoneをとうとう買い替え 仕事も何だか忙しくて久しぶりな投稿 v 下の子の...
材料: じゃがいも マヨネーズ 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:豆腐とグリーンピースの中華風煮込み
豆腐とグリーンピースの中華風煮込み
地味だけど滋味な一品 お豆腐の優しさを塩鮭が引き締めます 簡単料理 節約料理 煮...
材料: 木綿豆腐 グリーンピース 冷凍 焼き塩鮭 生姜 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
圧力鍋で根菜と一緒にとろっとろの牛すじに仕上げました
材料: 牛すじ 下茹で用生姜 下茹で用長ネギ青い部分 里芋 ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜煮🌸このコクがたまらない❗️😆
鶏レバーの生姜煮 このコクがたまらない
今まで下茹でしないで 味噌煮ばかりだったけど このやり方はレバーに火が通り過ぎず...
材料: 鶏レバー 生姜 味醂 醤油 酒 砂糖
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