酒のみ我が家の好物おつまみ コラーゲンが流出したゆで汁もかき玉汁にして飲み干す ...
材料: 鶏皮 しょうが 長ネギ 大根 貝割れ ネギ しその葉 ポン酢
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小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌 上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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ごきげんよう ホント暑くて参っちゃうわね ビール的リキュールをトマジューで割って...
材料: ぼけなす 大葉さん 妙が でゃ こん しお お好きなポン酢
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こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
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見た目イタリアンだけど 実は和の食材使いが味の決め手 あんまり美味しかったので初...
材料: アボガド クリームチーズ 味噌漬け豆腐 味噌 柚子果汁 クリ...
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こんにちは 今日は一旦自分のお料理アップします しぶーいメニューですが ホタテを...
材料: 生ホタテ 味噌 みりん 酒 砂糖 すりおろしニンニク 塩 ク...
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