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卵フィリング
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Snapdishの料理写真:5/23妄想居酒屋飲み放題コース🏮
5 23妄想居酒屋飲み放題コース
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はなび風混ぜそば うどん
うどん 混ぜそば 手打ちうどんをコシ強めに仕上げ 豚肉とみじん切りの玉ねぎを一味...
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Snapdishの料理写真:アレッタの肉巻きとレンコンで
🌸お花満開温サラダ🌸
アレッタの肉巻きとレンコンで お花満開温サラダ
満開に咲く花壇のお花をイメージして作ってみました 創作料理 アレッタ 肉巻き レ...
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Snapdishの料理写真:花野菜サラダ
花野菜サラダ
今日はとっても花見日和 花野菜サラダ ロースカツサンド いちご を持って行ってき...
材料: ブロッコリー カリフラワー 卵 ハム
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Snapdishの料理写真:たまごサンド朝ごはん。休みの日はなぜかパンが食べたくなる。次パンを食べるときは手作りでって思ってたけど誘惑に負けた。パン祭り見習い失格。牛乳がないのでアーモンドミルクで代用。

#本日の朝ごはん
◎たまごサンド
 ゆで卵2個を黄身と白身に分け、白身はみじん切りにし、黄身はフォークで細かく潰す。アーモンドミルク小さじ2、マヨネーズ大さじ1.5、塩胡椒はちみつ少々加えよく混ぜる。半分にスライスし、バターを塗った4枚切り食パンに挟む。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎サラダ
◎ベリーのせヨーグルト
◎アーモンドミルクラテ
たまごサンド朝ごはん 休みの日はなぜかパンが食べたくなる...
 
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼめし&豆腐.ちりめん.塩昆布のごま油と【ポテトシーズニングのり塩】和え
ボロネーゼめし 豆腐 ちりめん 塩昆布のごま油と ポテト...
ボロネーゼ パセリ入りバターライスと一緒に食べます ゆで卵は竹串でお花の形に 黄...
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3月8日 ミモザの日 ミモザみたいなペペロンチーノ
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ミモザ粥
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:はんぺんでかさ増しタマゴサンド
はんぺんでかさ増しタマゴサンド
知り合いのパン屋さんが 今日閉店してしまいます 開店してまだ 年経ってないけど ...
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