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Snapdishの料理写真:手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
手作り塩こうじで鶏塩肉じゃが
春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐焼きピリ辛ネギだれ♡
May
豆腐焼きピリ辛ネギだれ
しょうこさんの香味ダレにコチュジャンを使ったので 気分は韓国でした そんな時にか...
材料: 豆腐 醤油 ごま油 韓国唐辛子 ネギみじん
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Snapdishの料理写真:チョコファッションドーナツ
チョコファッションドーナツ
甥っ子姪っ子が遊びに来るという事で おめざにチョコドーナツを作りました 急ぎで作...
材料: 薄力粉 強力粉 ココアパウダー ベーキングパウダー 卵 ブラ...
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Snapdishの料理写真:にんじんとパプリカのポタージュ♡
にんじんとパプリカのポタージュ
以前作った蕪と同様に作ってみました お味噌は入れず 代わりにハーブを 人参も皮ご...
材料: 人参 パプリカ 水 コンソメ 牛乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:手羽元のクリーム煮
手羽元のクリーム煮
先日の夕食メニューです 手羽元やお野菜をゴロンとしたままクリーム煮にしています ...
材料: 手羽元 人参 玉ねぎ ブロッコリー しめじ バター 米粉 牛...
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Snapdishの料理写真:いちじくのレアチーズケーキ
いちじくのレアチーズケーキ
無花果の季節が終わる前に 作りたかった 無花果のレアチーズケーキ です 昨日の仕...
材料: クリームチーズ 生クリーム 牛乳 板ゼラチン 卵黄 水 グラ...
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Snapdishの料理写真:手作り焼豚♫
手作り焼豚
ラーメンを完食した後に味玉を作ったことを思い出す これうまつゆをたっぷり使ったチ...
材料: 豚のかたまり肉 これうまつゆ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー、ほうれん草、ソーセージのパスタ 焼きソーセージのせ
ブロッコリー ほうれん草 ソーセージのパスタ 焼きソーセ...
冷蔵庫に残ってあるブロッコリーとほうれん草を使ってオイルパスタを作りました 鎌倉...
材料: スパゲッティ ブロッコリー 小房に分けたもの ほうれん草 ポ...
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Snapdishの料理写真:パスタソースでカポナータ(トマトガーリック)
パスタソースでカポナータ トマトガーリック
パスタソースに水を加えて野菜たっぷりの煮込みにしました 玉ねぎ じゃがいも しめ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも カリフラワー ブロッコリー しめじ ウイ...
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Snapdishの料理写真:【ヘルシースコーン】グラハム粉入り
ヘルシースコーン グラハム粉入り
スコーン スコーン研究 おうちカフェ ねね茶 自分好みの配合を求めて探求の日々 ...
材料: ファリーヌ 宝笠ドゥノール グラハム粉 水 バターミルクパウ...
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Snapdishの料理写真:山菜の白和え
山菜の白和え
つぶみそ 白和えにぴったり ドライだから水分も出ない 白和えの為にあるのか つぶ...
材料: お好きな具材 豆腐 白味噌 味醂 練りゴマ つぶみそ ラカン...
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Snapdishの料理写真:コーヒーマーブルシフォン💓
コーヒーマーブルシフォン
初マーブル
材料: 18センチ型 卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 牛乳か水 オイル コ...
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Snapdishの料理写真:鮭とたらこのクッパ
鮭とたらこのクッパ
さらさらさら かぶたっぷり
材料: 鮭の切り身 かぶ たらこ 温かいご飯 昆布といりこの出し汁 ...
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Snapdishの料理写真:わさポングリルチキン
わさポングリルチキン
試合飯じゃないけど たまに普段の晩ごはんです わさポングリルチキン オクラのごま...
材料: ポン酢 ごま油 わさび 生姜チューブ
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