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Snapdishの料理写真:ローズマリーたっぷりローストビーフ。バルサミコソースで。
ローズマリーたっぷりローストビーフ バルサミコソースで
ローストビーフのお肉を細切れにし 卵黄を落としてユッケにしました その時作ったバ...
材料: もも肉 スパイスソルト すりおろしニンニク ローズマリー 生...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりオイキムチ
生姜たっぷりオイキムチ
さほど辛さはありませんから安心して下さいね
材料: きゅうり 熱湯 塩 人参 生姜 ニラ 揉み込み用調味料 辛子...
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Snapdishの料理写真:豆腐救済!ヘルシーハンバーグ💖
豆腐救済 ヘルシーハンバーグ
今日はハンバーグ といっても豆腐ハンバーグ ヘルシーでダイエットの強い味方 これ...
材料: 一晩凍らせた豆腐一丁 鶏挽肉 玉ねぎ一個 キャベツ 卵一個 ...
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼパスタ
ボロネーゼパスタ
ひき肉を何に使おうか いつもは 麻婆豆腐かキーマカレーなのですが ふとボロネーゼ...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク ひき肉 玉ねぎ 人参 しめ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉の簡単和え
大根の葉の簡単和え
野菜が高いから たっぷりの大根の葉で簡単な菜和え
材料: 大根の葉 オイスターソース ポン酢 ごま油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:豚の塩ゆで♪
豚の塩ゆで
ヘルシーな一品です 今日は 黒薩摩富士で乾杯
材料: 豚バラ500g 海塩50g ハバネロ一個
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Snapdishの料理写真:手作り醤油麹
手作り醤油麹
プラス麹 米こうじを使って手作り醤油こうじを作りました お肉や魚の下味として 他...
材料: プラス麹 米こうじ 醤油
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:チキンロールカツ🌀
チキンロールカツ
小岩井さんから頂いたマーガリン芳醇仕立ての投稿でパン部門で素敵なお皿を頂きました...
材料: 鶏胸肉 えきしお 胡椒 大葉 梅干し 種とり チーズ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー*
ゴーヤチャンプルー
最近急に暑くなったせいか疲れていたので 疲労回復を狙ってたっぷりのゴーヤと豚肉で...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 豚バラ肉 玉ねぎ 卵 オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:ベトナムのたこ焼き、バンコット風
ベトナムのたこ焼き バンコット風
葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり肉豆腐
野菜たっぷり肉豆腐
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 春菊 4cm 人参 短冊切り 白菜 4cm幅 玉ねぎ くし型...
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Snapdishの料理写真:あらめの炒め物
あらめの炒め物
健康診断でコレステロールが高くなってた 次の検診までには下げるぞー 海藻類取り入...
材料: あらめ 豚肉 玉ねぎ 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:小松菜の美味しい下拵え🥬
小松菜の美味しい下拵え
こんばんは マルコメ様の 塩麹パウダーをモニターで頂きました 塩麹は 液体も自家...
材料: 小松菜 塩 塩麹パウダー
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