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Snapdishの料理写真:サルチャ
サルチャ
トマトが多く出回り始めたので トルコの発酵調味料を作ります トマトをざく切りにし...
材料: トマト 赤穂の天塩
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Snapdishの料理写真:レーズンミルク角食
レーズンミルク角食
粉量に対して 50 弱レーズンが入ったミルク食パンを焼きました どこをかじっても...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 練乳 無けれ...
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Snapdishの料理写真:ささみのコーンフレークグリル
ささみのコーンフレークグリル
唐揚げを飲み物だと勘違いしている中学生の胃袋を満たすのは大変です
材料: 鶏のささみ 醤油麹 マヨネーズ コーンフレーク
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Snapdishの料理写真:口水鶏(コウシェイヂィ)=よだれ鶏
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ男爵
フォカッチャ男爵
蒸した男爵を生地に練り込んだパン
材料: フランスパン用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 男爵いも オ...
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Snapdishの料理写真:バルサミコチキン🐔
バルサミコチキン
鶏肉をバルサミコ酢ベースのタレに漬けて野菜と一緒にオーブンで焼いただけの火を使わ...
材料: 鶏モモ肉 500g バルサミコ酢 大さじ1 醤油 大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:家つけ麺
家つけ麺
家にある味噌 めんつゆ ごま油 ねぎを使ってつけ麺を作ってみた 山本ゆりさんのレ...
材料: 味噌 めんつゆ濃縮3 鶏ガラスープのもと粒 パルスイート液状...
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Snapdishの料理写真:赤柚子胡椒
赤柚子胡椒
いただき物の柚子を使って 昨年12月に作りました 作りたては普通に美味しかったの...
材料: 柚子皮 粉唐辛子 塩 柚子搾り汁
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Snapdishの料理写真:妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚えレシピつき💦とんこつ味の即席麺でできちゃうよ
妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚え...
中洲の飲んだくれの記憶を辿る 妄想爆走族 写真上が とんこつ味の即席めん 下が ...
材料: とんこつ即席めん 胡麻油 生姜 トッピング 紅生姜 ネギ 高...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
合挽き肉だけでも作れるけど 噛み応えが欲しいときは玉ねぎ あらびき肉を使うともっ...
材料: 合挽き肉 市販のハンバーグの素 水 ケチャップ ソース しょ...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっと簡単 👏もやしナムル 韓国のり巻いてパクパク😋
ぱぱっと簡単 もやしナムル 韓国のり巻いてパクパク
これうまつゆを使った簡単もやしナムル 韓国のりを巻き巻きして おつまみにオススメ...
材料: もやし これうまつゆ 塩 ごま油 こしょう
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Snapdishの料理写真:初!角型食パン( ´ ▽ ` )ノ💗
初 角型食パン
強力粉は スーパーキングを 使ってみたょ
材料: スーパーキング 砂糖 塩 ドライイースト ぬるく温めた牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:烏賊と里芋と蒟蒻の簡単煮物♪
烏賊と里芋と蒟蒻の簡単煮物
万能調味料のヨシダソースを使いました
材料: 烏賊 輪切り 里芋 皮剥いて塩もみして 茹でておく 蒟蒻 塩...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグの和風長ネギソース
ハンバーグの和風長ネギソース
ネギの甘みもあって和風ソース 簡単だしおいしかったです 冷凍しておいた市販の生ハ...
材料: 市販の生ハンバーグ 長ネギ 斜め薄切り 青い部分も使う シイ...
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