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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のMUNGO(ムンゴ)作りましたん☺

緑豆を軟らかくなるまで茹でて、炒めたニンニク、玉ねぎ、トマト、干し海老、茄子、カリカリにした豚肉(シチュー用)とベーコンを加え煮込んだら塩胡椒、ナンプラーで味付けをして空心菜を加えて火を止めます。
食べる時に豚の皮を揚げたチッチャロンを上に乗せると美味しいですよん🙌
フィリピン料理のMUNGO ムンゴ 作りましたん 緑豆を...
 
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Snapdishの料理写真:タイ気分♡青パパイヤでソムタム♡
noe
タイ気分 青パパイヤでソムタム
実は 青パパイヤが酵素たっぷり摂れるス パ フ ドということで初めて買っちゃった...
材料: 青パパイヤ 胡瓜 オレンジパプリカ ナンプラー ラ 油 アミ...
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Snapdishの料理写真:レチヨン・パクシウ🍗&ギニサ ン ウポ🍆🎃🍅
レチヨン パクシウ ギニサ ン ウポ
昨晩は久々に家飲み レチョン パクシウ フィリピン風 鶏丸焼き甘酢醤油煮込み ギ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と夏野菜のアジアンサラダ
牛肉と夏野菜のアジアンサラダ
夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:揚げパクチー餃子
揚げパクチー餃子
 
材料: 豚ひき肉 香菜 ねぎ みじんぎり しょうが みじんぎり ナン...
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Snapdishの料理写真:インド料理 ジャガイモのパラタ   Aloo Paratha
インド料理 ジャガイモのパラタ Aloo Paratha
ジャガイモのパラタ パランタとかプランタみたいに言われてることもあります チャパ...
材料: 全粒粉 油 水 ジャガイモ 玉ねぎ クミンシード ターメリッ...
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Snapdishの料理写真:海老塩スープPHO
海老塩スープPHO
アジアジア 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりできる 海老の味がしっかりとした旨味...
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Snapdishの料理写真:kare kare 🇵🇭カレカレ
kare kare カレカレ
旦那chaNが作るフィリピン料理 第11弾 KARE KARE カレカレ 豚足バ...
材料: 豚足 今回は豚足 チンゲン菜 ナスとか 玉ねぎ インゲン ニ...
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Snapdishの料理写真:タイを想う鶏と豆のカレー弁当
タイを想う鶏と豆のカレー弁当
こんにちは 月最終日 梅雨寒の東京です こんな日には ホットになるものを サーモ...
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Snapdishの料理写真:夏に備えてパクチ-オイル作りました #オイルソース #タイ料理
夏に備えてパクチ オイル作りました オイルソース タイ料...
かけるだけでアジアンテイストになります
材料: 塩 適量 サラダ油 オリーブ油等でも可 浸かるくらい 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはんは母が作ってくれたフィリピン料理(p^Д^q)

玉ねぎとニンニクで炒めたPure foodsのコンビーフ、塩卵とトマトのサラダ、 太刀魚の稚魚の干し物揚げです。Yummy!!!
今日の朝ごはんは母が作ってくれたフィリピン料理 p q ...
 
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライスと茄子の煮浸しアジアン風
Nao
シンガポールチキンライスと茄子の煮浸しアジアン風
炊飯器にチキンとお米をポンして その間に茄子の煮浸しをナンプラーと醤油で味付けし...
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Snapdishの料理写真:海鮮塩焼きそば、棒棒鶏サラダ、けんちん汁
海鮮塩焼きそば 棒棒鶏サラダ けんちん汁
 
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Snapdishの料理写真:ラープ・ガイ
ラープ ガイ
鳥軟骨の挽肉を使ったラープ 本来はミントの葉を使いますがバジルも良く合います ガ...
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