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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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Snapdishの料理写真:韓国青唐辛子でタレ作り
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韓国青唐辛子でタレ作り
友人に韓国から買ってきて貰った青唐辛子 激辛 をみりんと醤油でつけました 湯豆腐...
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理
フィリピン料理
Tokwa t baboy Oyster sauce version and G...
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Snapdishの料理写真:リベンジ💧けんちん蕎麦でなく、けんちんうどん🥢
リベンジ けんちん蕎麦でなく けんちんうどん
リベンジ けんちん蕎麦でなく けんちんうどん おはようございます 昨日はググッと...
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Snapdishの料理写真:トンポウロウ(豚の角煮)
トンポウロウ 豚の角煮
豚バラの塊売ってなかったから 豚カツようでやってみたら まぁまぁやった 笑 豚カ...
材料: 豚バラ 塊 醤油 青野菜 醤油 酒 砂糖 ネギ 生姜 塩 水...
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理
フィリピン料理
春野菜が食べたくて フィリピン料理のNilaga ニラガ タガログ語で茹でるとい...
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Snapdishの料理写真:タイ風ポメロ(ざぼんの元)サラダ🍐 手製スイチリ豚炒め、トムカーガイなど
タイ風ポメロ ざぼんの元 サラダ 手製スイチリ豚炒め ト...
今はコストコで買えるとか タイのポメロサラダ ヤムソムオー はサラダというか挽き...
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Snapdishの料理写真:アドボ ン バボイ🍖
アドボ ン バボイ
本日の深夜の晩餐 アドボ ン バボイ フィリピン風 豚のスペアリブの醤油煮込み ...
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Snapdishの料理写真:豚挽き肉でビビンバ🍚
豚挽き肉でビビンバ
いつもビビンバは焼肉用のお肉を使いますが 簡単でお野菜が取れて 挽き肉も使いたい...
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Snapdishの料理写真:★中華おこわ★
中華おこわ
もち米LOVE
材料: もち米 焼き豚 干しエビ 干ししいたけ 水煮たけのこ 料理酒...
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Snapdishの料理写真:《海南チキンライス》
海南チキンライス
ソースは家にあったサンバル インドネシア と自分で作った醤油ソース 醤油ソースは...
材料: 鶏もも肉 チキンスープ ライス できればアジアの
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Snapdishの料理写真:鰯のカレーソテー
鰯のカレーソテー
鰯とカレーの組み合わせ 某カレー料理屋さんで頂いて美味しかったので参考にし作りま...
材料: 鰯 カレーパウダー 塩麹 ローズマリー ブラックペッパー ニ...
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Snapdishの料理写真:カオパット
カオパット
ユウキ食品さんの 世界ごはん博覧会 でアジア賞をいただいた際のプレゼント カオパ...
材料: えび 鶏もも挽き肉 オクラ にんじん 卵 バスマティライス ...
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Snapdishの料理写真:カンボジアのLok lak
カンボジアのLok lak
 
材料: 牛肉 醤油 ケチャップ 砂糖 サラダ油 つぶしたニンニク ソ...
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