アヒージョ    鷹の爪  のレシピと料理アイデア

赤ワインに合うおつまみメニューを作りました 大好きな砂肝でアヒージョです

オリーブオイルづくし 笑

余ったオイルはペペロンチーノやパスタに使うと美味しいです バゲットと一緒にどうぞ

最後にパスタを入れて完了

先日upしたアヒージョの残りで作ったパスタ 残り野菜のキャベツと余ったアンチョビ...

パエリアの残った具材でオリーブオイル 塩 鷹の爪足せばアヒージョに出来ますよ 白...

アヒージョ用のお皿なくても 少し深めの耐熱皿があれば簡単にできちゃいます

スペインとイタリアの合体やぁ 笑 d d

塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...

旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です

誰がお好み焼きやねん

いつかの ローリングストック 写真は撮ってないけど この間 鯖缶でアヒージョした...

蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして アヒージョにしました 蒟蒻には下味を...

牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...