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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き、飛び魚の卵うま煮、蛍烏賊しょうゆ漬け、明太人参シリシリ、ブロッコリー紅花マヨ味、新玉ねぎ加減酢 鰹ぶし、根菜スープ、ご飯

一昨日にさばいておいた飛び魚は水気が抜けて干物のように美味。
春は産卵の季節。オレンジ色が綺麗な飛子(とびこ、とびっこ)は、飛び魚の卵のしょうゆ漬けですね。
今日の飛び魚の子
今晩は 飛び魚塩焼き 飛び魚の卵うま煮 蛍烏賊しょうゆ漬...
続き 今日の飛び魚の子は先日の鯒の子より粒が大きく プチプチとした食感が楽しめま...
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Snapdishの料理写真:食べてみた🦈郷土料理と玄界灘の幸(*¨*)♪
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実家でパエリヤ
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コーズ亭の和な鰤大根はアラ専だもんで切り身ほとんど買ったこと無し しかしコンフィ...
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アコウ キジハタ の白汁魚王もどき ま 美味きゃいいんだ...
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Snapdishの料理写真:2020/12/21 高校男子弁当 手作り鮭フレーク
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

#ライトブルー桜2023 
参加致します。
ちょっと無理筋ですが、
天然鯛の美しいブルーの輝きを
ブルーの料理とさせて頂きます。
m(_ _)m
@lighitupblue_sakura20213
4/2[世界自閉症啓発ディー]

今宵の肴
[先付]
ほうれん草のお浸し
(狸特製出汁使用)
鯛皮のぽん酢
(無化調/狸特製)

[向付]
桜鯛(真鯛)のお造り 天然物 産地/兵庫県
(スダチ入りネギぽん酢/特製醤油の二種で)
真っ直ぐな尾っぽは天然鯛の証。

[焚物]
桜鯛(真鯛)のアラ焚き (完成済み)

[揚物]
天婦羅←写真の物
意地でやっと作ったわっ‼️🤣🤣🤣
今さっき蕎麦と共に完食www

今此処。
↓
で、腹一杯だが、
今からアラ焚きで更に呑むタヌキ❗
\(^o^)/

[〆]
ざる蕎麦
(天婦羅とさっき食べた)
狸の宴シリーズ ライトブルー桜2023  参加致します ...
ライトブルー桜2023
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