前日のおでんの残りで 炊き込みご飯を作りました いいお出汁と味しみしみの具で ほ...
材料: 米 もち米 おでん出汁 残ったおでんの具 人参 油揚げ えの...
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おはようございます 今日はNHK交響楽団のコンサートに行くので朝からわくわくして...
材料: 食パン マヨネーズ 玉ねぎ 粗みじん切り じゃこ チーズ
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なすを麻婆に混ぜちゃうと残った時アレンジしにくいから別々にしました お肉たっぷり...
材料: なす 油 小ねぎ 豚ひき肉 豆板醤 にんにくしょうが塩糀 し...
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ヤマサさんのお醤油研究部 2回目も迫り 宿題を 様々なお醤油と食材のマッチング ...
材料: 車麩 ちびサイズ 油 醤油
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おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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試行錯誤してやっと焼けました 糀甘酒角食 甘酒が苦手なboysにも食べてもらいた...
材料: イーグル きび砂糖 塩 糀甘酒 牛乳 インスタントコーヒー ...
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