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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:自家製♡ラムレーズン。
自家製 ラムレーズン
早くレーズンがふっくらプックリしないかなぁ 待ち遠しい
材料: レーズン ラム酒 熱湯
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこ茹でるとやっぱりひとつは定番の炊き込みご飯が食べたくなる 油揚げを少し足...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ これうまつゆ 酒 油揚げ これうま...
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Snapdishの料理写真:🔷鶏もも肉の中華風照焼き🔷
鶏もも肉の中華風照焼き
塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...
材料: 塩糀パウダー 鶏もも肉 きび砂糖 日本酒 新にんにくの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性!
もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベー...
かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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Snapdishの料理写真:たぬきときつねのアレンジだしむすび
たぬきときつねのアレンジだしむすび
お稲荷さん いえいえ 酢飯ではなく だしむすび なんです ほんだし いりこだしベ...
材料: 炊き立てご飯 ほんだし いりこだし 市販の稲荷揚げ 揚げ玉 ...
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Snapdishの料理写真:焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
マリネは油を使うよなぁ 油 ツナ缶のオイル漬けならそのまま使える ってなわけて焼...
材料: 長ネギ ツナ缶 塩胡椒 りんご酢
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Snapdishの料理写真:たけのこチーズ焼き
たけのこチーズ焼き
そろそろダイエットせねば と思いつつはや1週間 とりあえずたけのこでお腹を膨らま...
材料: 小さめ茹でたけのこ 醤油 ブリーチーズ 山椒の実の塩漬け
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Snapdishの料理写真:鶏飯(鹿児島県奄美群島の郷土料理)
鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理
材料: 鶏胸肉 皮を除く サラダチキンの素 水 鶏がらスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:レモンケーキ
レモンケーキ
妹の誕生日ケーキ 午前中は健康診断で 午後有給で帰ってきて ケーキ作り 1日有給...
材料: 卵 上白糖 強力粉 牛乳 レモンカード 生クリーム 生クリー...
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Snapdishの料理写真:レタスのナムル きざみわさび味
non
レタスのナムル きざみわさび味
先日 Mariさんのレシピでレタスのナムルにハマり 今日は和風な感じで きざみわ...
材料: レタス 顆粒ほんだし ねりわさびチューブ きざみわさびチュー...
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Snapdishの料理写真:春野菜の桜の葉蒸し
春野菜の桜の葉蒸し
桜の葉っぱを敷いて蒸しました タルタルソースも桜の葉っぱ入りでいい香り
材料: 桜の葉の塩漬け 好みの野菜 たまご 玉葱 レモンの皮 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:たけのこのオイル漬け
たけのこのオイル漬け
最近 たけのこ料理ばかり投稿していますが 今回もたけのこです 先週 実家からたけ...
材料: 筍 アク抜きをしたやつ お好みハーブ 鷹の爪 塩 エキストラ...
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Snapdishの料理写真:煮ない!焼豚
煮ない 焼豚
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 砂糖 醤油麹 酒 おろし生姜チューブ ...
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