そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
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いつものコロッケもちょっとお洒落に 卵なしの バジルと粉チーズの衣をまとって き...
材料: じゃがいも バター マヨネーズ バジル 粉チーズ 薄力粉 水...
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スパイスのきいたご飯が食べたくて作りました チキンとお豆を使いましたが 他にパプ...
材料: 米 鶏もも 玉ねぎ ソーセージ 大 ニンニク トマトホール ...
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頼んであったザクロがやっと手に入って どうやって使ったら良いか試行錯誤 マルシェ...
材料: ズッキーニ 好きな野菜 オリーブオイルで炒めたくるみ ザクロ...
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引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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おはようございます 今日はイカスミパスタを冷製で作ってみました イカスミはポーシ...
材料: カッペリーニ 細めのパスタが合います イカ明太 イカスミ ポ...
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スペアリブを香味野菜とワインで1時間煮てから ローズマリーとイタリアンパセリを合...
材料: スペアリブ 玉ねぎ にんにく皮付き にんにくみじん切り 白ワ...
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さけ中骨水煮缶を汁ごと使って 簡単イタリアン
材料: さけ中骨水煮缶 缶汁ごと あさり オリーブオイル にんにく ...
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ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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美活2品目です 昨日は和食でしたが 今日はお豆腐をイタリア風にしてみました お豆...
材料: 木綿豆腐 イワシ アサリ ミニトマト 塩コショウ ニンニク ...
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クリームチーズ キウイ ドライクランベリー ラ フランス かりんジャム 自家製バ...
材料: バジル 庭採れ カシューナッツ 自家製塩糀 オリーブオイル ...
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