キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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トレビスとモッツァレラのレシピを見つけたので早速試してみました ついでに色々な野...
材料: モッツァレラ トレビス 生ハム プチトマト ラディッシュ 揚...
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鶏ハム調べてたんだけど 何か難しく思ってしまって ん これでもできるのでは と思...
材料: 皮付き胸肉 塩麹 胸肉のg数の15 2日間漬けてね ラップ ...
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今年はお盆に日替わりで子供たが帰って来ます 昨日は娘夫婦 今日は次男夫婦 明後日...
材料: そうめん 完熟トマト ソース用 大きめ コンソメ 甘こうじ ...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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今回は の平たいパン フォカッチャ のおつまみversion 片手にパクパクいけ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ベー...
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アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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我が家のピザは フォカッチャ生地を薄く伸ばして焼くので生地が旨旨 魚焼きグリルで...
材料: フォカッチャ生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 イースト オ...
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最後のバジルはおしみなくかけると レベルのたかいイタリアンになります 系の白ワイ...
材料: いわし にんにく3かけ オリーブオイル パン粉 胡椒 バジル
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ピッツァ生地で作るシンプルなピッツァパーネ パン です 本来はローズマリーはあま...
材料: ピッツァ生地 岩塩 粗めのもの ローズマリー EXVオリーブ...
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その他に作ったやつです こちらもろディズニーばっかです 目玉だけが 浮いちゃって...
材料: マカロン40個くらい a 粉糖 アーモンドプードル 卵白 b...
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ニップンさんに頂いた米粉を使って すぐ出来るキャベツのピザを作りました ピザとい...
材料: ライスペーパー キャベツ 卵 米粉 マヨネーズ ベーコン カ...
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すっごい組み合わせのソースだけれど トータルですっごい美味しくなっちゃう ミラノ...
材料: ホワイトソース ストック 牛乳 ミートソース ストック ほか...
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