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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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イタリアの炭酸オレンジジュース チェドラ が手に入ったので これに合う料理を作っ...
材料: バゲット 牛レバー バジル パセリ 大葉 ローズマリー オリ...
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無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
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イタリアのヴェルディッキオという白ワインに合うと思って作ってみました 悪く無いと...
材料: ポテト餅 チーズ入り タマネギ ニンニク 鯖缶 トマト ハー...
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ナポリで潮干狩りしてたらセクシーなdonna イタリア語で女性 が教えてくれたレ...
材料: 浅利 ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶...
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海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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切って茹でて和えるだけ いろんな野菜を加えて 色鮮やかで野菜たっぷり食べられます...
材料: ズッキーニ黄色 胡瓜 モロッコインゲン 紫いんげん スティッ...
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タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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春の訪れを告げる野菜として ヨーロッパで広く愛されているアスパラガス シンプルな...
材料: グリーンアスパラガス 玉ねぎ みじん切り 米 化学調味料無添...
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