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こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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根菜を糀甘酒でさっと煮てから オーブンで焼きました 野菜本来の味が際立ったように...
材料: 糀甘酒 白だし ごま油 すりおろしにんにく すりおろししょう...
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冷麺に後がけするお酢の代わりに 野菜をレンチンで加熱してマリネにして たっぷり盛...
材料: 冷麺スープ お湯 ダシダ これうまつゆ 砂糖 お好みの麺 マ...
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大学いもが大好物な息子さん おやつにこの手間 これだけ手間をかけるならおかずにな...
材料: さつまいも 豚肉 ピーマン にんにく 醤油 みりん 蜂蜜 白...
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15年来の我が家の定番メニューです 食感が 外側カリッとで中はお餅のようにふわふ...
材料: 長いも 納豆 炒りごま 和風だしの素 焼き海苔 片栗粉 塩
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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