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Snapdishの料理写真:ホタルイカのニンニクオリーブオイルマリネと真鰯カリッとムニエルで晩酌🍷
ホタルイカのニンニクオリーブオイルマリネと真鰯カリッとム...
代わり映えしませんが 今日はブルゴーニュNuits Saint Georges ...
材料: ホタルイカ オリーブオイル オリーブ ニンニク クミンなど ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディン
オイルサーディン
nanpuさんに教えてもらいました
材料: イワシ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:簡単リゾット
簡単リゾット
手抜きじゃないけど 簡単リゾット お米から作らなくても 残った かためのご飯があ...
材料: 残ったご飯 玉ねぎ にんにく コンソメ オリーブオイル 鷹の...
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Snapdishの料理写真:イワシのトマトソース
イワシのトマトソース
自家製ジェノベーゼと共に
材料: イワシ トマト缶 玉ねぎ ズッキーニ パセリ バター オリー...
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Snapdishの料理写真:お手製のアンチョビ
お手製のアンチョビ
春先など 旬のシコイワシを見つけたらお試しくださいませ
材料: シコイワシ 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:めざしのガーリックチーズパン粉焼#簡単料理
めざしのガーリックチーズパン粉焼 簡単料理
新鮮な目刺しとプチトマトでパン粉焼 頭も骨も丸ごと美味しく 簡単料理 ニンニクの...
材料: めざし ニンニク フライドガーリック パン粉 粉チーズ オリ...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
Liz
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:イワシのパン粉焼き
イワシのパン粉焼き
晩ご飯 魚料理 焼く 炒め物
材料: イワシ 塩 日本酒 トマト 茄子 ベーコン にんにく チュー...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅干しペースト巻き
いわしの梅干しペースト巻き
この時期になると食べたくなる梅干し料理 スーパーでたくさんイワシを売ってたのでク...
材料: 梅干し イワシ 酢 味噌 醤油 茗荷 青紫蘇 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:#大根と鶏のトマト煮
#ポテトサラダの山芋ステーキ
#イワシの旨辛煮
#紫大根と生ハムのサラダ 
#椎茸と菜の花のお吸い物
#玄米ごはん
大根と鶏のトマト煮 ポテトサラダの山芋ステーキ イワシの...
大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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Snapdishの料理写真:オイルサーディン
オイルサーディン
携帯壊れたり旅行行ったりで間が空いてましたけど 帰国後初料理です
材料: イワシ 塩 オリーブオイル 塩 唐辛子 ニンニク 月桂樹 好...
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Snapdishの料理写真:イワシのファルシー モロッコ風      タコとじゃがいものイタリアンサラダ♪
イワシのファルシー モロッコ風 タコとじゃがいものイタリ...
イワシ ファルシー タコ サラダ モロッコ風
材料: イワシ 米 にんにくみじん切り クミン ターメリック カルダ...
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Snapdishの料理写真:鰯のソテー シトラス風味
鰯のソテー シトラス風味
焼いただけの鰯 でも たっぷりのイタリアンパセリとガーリックチップ ライムでお洒...
材料: 鰯 イタリアンパセリ ライム 塩 胡椒 にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ
アンチョビ
ようやく出来た ー
材料: カタクチイワシ 塩 オリーブオイル
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